Vese pikáns mártás recept
A Vese pikáns mártás hozzávalói:80 dkg sertésvese
20 dkg csemege uborka
10 dkg vöröshagyma
1 teáskanál só
1 mokkáskanál bors
2 dl tejföl
1 evőkanál mustár
1 evőkanál zsír
A Vese pikáns mártás elkészítési módja:
Ovasztott zsírban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát.Hozzáadjuk a forrázott csíkokra vágott vesét.Erős láng fölött 10 percig pirítjuk.Ekkor hozzáadjuk a csíkokra vágott uborkát.,a mustárt a sót,a borsot.Végül a tejfölt öntsük rá.További 5 perc után tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2013. febr. 20. 21:53
A vese pikáns mártás elkészítési módja és hozzávalói.