Tudja valaki, hogy egy adott cukormennyiséget ugyanannyi mézzel lehet-e helyettesíteni? Vagy elég kevesebb is? (tudásbázis kérdés)
12. gatto4
2010. márc. 29. 15:47
Sikerült a kókuszos keksztekercset mézzel megoldanom, a bő 80 dkg cukor helyett elég volt 30 dkg méz!!!
11. marc§ika (válaszként erre: 10. - Gatto4)
2010. márc. 23. 11:52
szivi!☻
10. gatto4 (válaszként erre: 9. - Marc§ika)
2010. márc. 23. 11:51
Ok, köszi :) Én sem szeretem túl édesen, szóval valószínű marad a kevesebb, az hátha több :D
9. marc§ika (válaszként erre: 6. - Gatto4)
2010. márc. 23. 11:50
én most is csak azt tudom mondani hogy kóstolgass közben és érezni fogod úgy is hogy mikor elég!én pl nem szeretem nagyon édesen,de valaki meg igen.
Sok sikert!
8. gatto4 (válaszként erre: 7. - C95c921ae7)
2010. márc. 23. 11:47
Na tessék, mégsem olyan egyszerű ez :)
7. c95c921ae7
2010. márc. 23. 11:45
Szerintem a cukor édesebb, így a mézből több kell.
6. gatto4
2010. márc. 23. 11:45
kókusztekercset csinálok hétvégére, meg hamis marcipános sütit (mondjuk a marcipánosba marad a cukor), de a tekercsben szeretném kiváltani...
5. marc§ika (válaszként erre: 4. - Gatto4)
2010. márc. 23. 11:36
kóstold meg,én úgy szoktam!mibe kell a méz?
4. gatto4
2010. márc. 23. 11:35
Köszönöm, már csak az a kérdés, hogy mennyivel kevesebbet :) De megoldom.
3. a9cd36dded (válaszként erre: 2. - Marc§ika)
2010. márc. 23. 11:29
Én sem szoktam annyit beletenni amennyit előírnak.
2. marc§ika
2010. márc. 23. 11:28
szerintem elég kevesebb is.Én pl soha nem teszek annyi cukrot az ételekbe,sütikbe mint amennyit előír.
1. gatto4
2010. márc. 23. 11:21
Tudja valaki, hogy egy adott cukormennyiséget ugyanannyi mézzel lehet-e helyettesíteni? Vagy elég kevesebb is?
További ajánlott fórumok:
- Szerintetek ha nem lehet kapni BL80-as lisztet, akkor azt lehet helyettesíteni rendes sima BL55 liszttel?
- Szerintetek a pizza és a melegszendvics helyettesítheti a meleg ételt (pl főzelék, tésztafélék, pörkölt stb...) a mindennapokban?
- Ha a süteményrecept vajat ír a tésztába vagy a krémbe, akkor lehet margarinnal helyettesíteni szerintetek?
- Kürtőskalács sütőhengerét mivel lehet helyettesíteni?
- Süteményreceptben vaj/zsír helyettesíthető-e ugyanannyi mennyiségű margarinnal?
- Kevesebb hulladék - ugyanannyi szállítási díj?!