Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral recept

Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral recept

A Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral hozzávalói:
3 közepes fej vöröshagyma,
5 gerezd fokhagyma,
15-20 szem olívabogyó,
10 szem kapribogyó,
2 doboz olajos tonhal konzerv,
2 dl főzőtejszín,
3 dl pezsgő vagy fehér bor,
1 csokor kapor,
só,
frissen őrölt bors,
50 dkg spagetti,
reszelt parmezán.


A Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral elkészítési módja:
Felteszem a spagettit főni sós, forró vízben. Közben egy nagyobb edényben elkészítem a szószt: a tonhalkonzervekből kicsepegtetem az olajat, és elkezdem rajta dinsztelni az apró kockára vágott vöröshagymát. Ha már üvegesre dinszteltem, hozzáadom a tonhalat is, jól összefőzöm közepes lángon. A főzés közben beleteszem a pezsgőt vagy fehérbort, az olívabogyót, a kapribogyót, a főzőtejszínt és az apróra vágott kaprot. Az így kapott szószt még tovább főzöm kis lángon. A fokhagymát csak a legvégén reszelem bele. Ha megfőtt a spagetti tészta, lecsepegtetem, és összekeverem a szósszal. Tálaláskor reszelt parmezánt szórok rá.


Kategória: Tésztafélék receptjei


A tonhalas spagetti kaporral és fehérborral elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook