Terhesen ihatok piacon vásárolt házi tejet, ha felforralom fogyasztás előtt? (tudásbázis kérdés)

Én azt javaslom, hogy egyáltalán ne igyál házi tejet terhesség alatt! Sajnos hiába forralod fel, mivel a forralás lassú, vannak olyan tokképző baktérium törzsek, amik ezért simán túlélik a forralást. És mivel csúnya betegségeket okozhatnak ezek a kórokozók a terhesség alatt, én semmiképpen nem kockáztatnék ilyesmiért a helyedben! Írom ezt orvostanhallgatóként és anyaként..:)

Sok sikert a szüléshez és a babához!:o)

"A forgalomban lévő tejfajtáknak két nagy csoportja ismert: a pasztőrözött és a magas hőkezelésen átesett (un. UHT) tej. Pasztőrözés során a tejet 15 mp-ig 71C-ra hevítik, majd 6C- ra hűtik. UHT -eljárással a tejet 135C-ra hevítik legalább 1 mp-ig. majd 30C -os zárt konténerekben tárolják 15 napon át."

(Gondolom a házitej forralva még több vitamint veszt.)

Arra figyelj, hogy csak megbízható helyről-embertől vegyél, és hazaérve azonnal forrald fel!

Egészségedre! :)

A boltiban kevesebb van... Pl. a tej zsírjából, ezzel együtt a benne oldott tápanyagokból is.

A pasztőrizálás csak csírátlanít, házi körülmények között jó helyette az alapos forralás (tehát tényleg fusson fel), a homogenizálás viszont már módosít rajta, a zsírmolekulákat aprítja fel.

Felforralva persze :)

A terhesség állapot, nem betegség ;)

délután lehúztam két óra alvást :)

most meg kipattant a szemem, nem tudok aludni

sztem igen- bár nincs tapasztalatom, de a házi tej tele van tápanyaggal meg minden olyannal, amivel a "bolti" tuti nem, vagyis nem lesz belőle műanyag, ha kirakod egy napra szobahőre...

Túl van misztifikálva, hogy mit tehet/ehet egy kismama manapság...

:)

Én támogatom a házi tejet:o)