Te milyen készételt fagyasztasz le? Meddig áll el? (tudásbázis kérdés)

Zöldséglevest és tojásos lecsót lehet fagyasztani?

Én tojásos ételt még nem mertem.

a rántott húst én bepanírozva (de nem kisütve!) zacskózom be, legjobb, ha egyesével, mert így annyit tudok elővenni, amennyi épp kell. (Ha egy zacsiba teszem az összeset, akkor összefagynak)

felengedés nélkül sütöm ki lassan.

Sajtot panírban ugyanígy, camembert is szoktam így eltenni.

Én a készételek közül csak a lecsót fagyasztom le. Szeptemberben szoktam főzni egy nagyobb adagot, zacskókba rakom, és irány a fagyasztó. Mire következő szeptemberben újra főzöm, addigra már tuti mindig elfogy az előző.

Viszont a tojást nem főzöm bele lefagyasztás előtt. Azt csak mikor kiveszem felolvasztani, akkor ütöm bele.

A rántott húst hogy szoktátok eltenni és aztán hogy használjátok fel?Mert láttam itt hogy van aki sütve van aki nyersen panírral,de előbb külön külön lefagyasztjátok?

És nem tud valaki egy tuti egyszerű receptet panírozásra?Mert én azt annyira utálom csinálni,ezért ritkán eszünk rántott husit meg zöldségeket,pedig nagyon szeretjük. :))Inkább tócsnisan szoktam megcsinálni ami ugyan úgy nagyon fini,de még sem rántott hús.

Még a fasirozottat is készre csinálom, szintén tálcára teszem mikor megfagyott zacskozom.

Csináltam már töltött hús is, nagyon jó volt.

nagyon megéri, így nyáron úgyis annyit csinál az ember!!

jó nagy kondérral megfőzni, bezacskózni, és télen nagyon jó érzés egy kis "napsütést" elővenni a fagyasztóból

húslevest.

szerintem fél évig biztosan eláll, de mindig "elkopik" hamarabb.

Ha több húst panírozok, mint amennyit kisütök, akkor azt is lefagyasztom.

Lecsót készre főzve szintén.