Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Színes zöldséglepény recept

Színes zöldséglepény recept

A Színes zöldséglepény hozzávalói:
4 főre

35 dkg burgonya
35 dkg cukkini
35 dkg sárgarépa
3 ek rozsliszt
4 ek kukoricaliszt
3 tojás
1 kk só
1 kk őrölt köménymag
1 kk őrölt bors
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem

sütéshez:

olaj


A Színes zöldséglepény elkészítési módja:
1.A burgonyát és a répát meghámozzuk, a cukkini két végét levágjuk. Mindhármat finomra lereszeljük (a cukkinit héjastul). 2.A lisztekkel és a tojásokkal összekeverjük a zöldségeket. 3.Sózzuk, borsozzuk, őrölt köménnyel ízesítjük. 4.Belekeverjük az apróra vágott petrezselymet és a zúzott fokhagymát is. 5.Egy serpenyűben kisujjnyi olajat melegítünk. Egy evőkanálnyi masszát teszünk az olajba és jól ellapítjuk. Mellérakjuk a következőt. A serpenyő méretétől függően, egyszerre kb 4-5 lepény süthető. 6.Mindkét oladalát aranybarnára sütjük (kb 3-3 perc alatt) 7.Az olajat leitatjuk róla és melegen tálaljuk.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


A színes zöldséglepény elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook