Szalagóriás recept
120 perc
A Szalagóriás hozzávalói:Tészta:
35 dkg liszt
5 dkg vaj
5 dkg cukor
2 tojássárgája
1 sutopor
1 dl tej
Krém:
20 dkg cukor
6 dl tej
3 ek liszt
10 dkg vaj
1 vaníliás cukor
A Szalagóriás elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit osszedolgozzuk és 3 lapot sutunk belole. A krémhez a cukrot megpirítjuk, felengedjuk 3 dl tejjel. Másik 3 dl tejben elkeverjuk a lisztet és lassan a karamellhez ontjuk, surure fozzuk. Ha kihult hozzákeverjuk a vajat és a vaníliás cukrot, majd a kremmel megtoltjuk a lapokat, a tetejét porcukorral meghintjuk, hosszúkás szeletekre vagjuk.
Megéri a fáradtságot, nagyon finom!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Shephard, 2007. júl. 28. 23:01
A szalagóriás elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.