Sütemények tojás nélkül vagy kevés tojással (beszélgetős fórum)
Én a tiramisut tojással készítem.Tudom hogy van tojás nélküli változat is de az nem jött be.Na meg sajnos a mascarpone is drága.
Ahogy lentebb írták a vaj és margarin is nagyon megdrágult. ☹️
Köszönöm szépen az eddigi tippeket! 😘
Nálatok annyi a ráma 25dkg 500 ft ?
En akciosan vettem Lidliben 499 ert ,tehát 500 ert.
Amúgy 600 körül lenne ott.
Az első, ami eszembe jutott rögtön, az a tiramisu. Sütni sem kell. :)
Vannak valahol nekem is elmentve tojáshelyettesítő ötletek, keresem!
Szeretem a receptjeit, ezt még nem próbáltam.
Nem találom, hova raktam el azt a linket, amiben a tojást helyettesítő módszereket írta.
De itt a cetli az orrom előtt, ahova felírtam, hogy:
... sült tészták esetében:
1 kk szódabikarbóna + 1 ek ecet keveréke = 1 db. tojás
Ha rátalálok, majd felrakom ide is. Azt sajnos nem írta, hogy hány %-os ecet, de gondolom, hogy elég a 10 %.
Az 1-2 tojásos tésztánál esetleg egy próbát megér.
Sziasztok! Jelenleg 100ft-nál kezdődik a tojás ára de állítólag lesz még magasabb is.Szeretek sütni,de ha egy recept 5-6 tojást ír, már lapozok is tovább.Gyűjtsünk össze olyan sütemény recepteket amelyekhez nem kell tojás vagy max.1-2 db.
Köszönöm szépen az ötleteket!