Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Spagetti gyömbérmártással recept

Spagetti gyömbérmártással recept

Elkészítési idő 60 perc

A Spagetti gyömbérmártással hozzávalói:
25 dkg spagetti
2 zöldpaprika
2 paradicsom
1 nagy fej vöröshagyma
3 evõkanál olaj
1 mokkáskanál reszelt gyömbér vagy gyömbérpor
fél citrom leve
1 evõkanál Vegeta (vagy 2 marhahúsleves-kocka)
1 mokkáskanál törött fekete bors
2 dl tejföl
1 teáskanál búzakeményítõ
kevés só.


A Spagetti gyömbérmártással elkészítési módja:
A spagettit megfõzöm, meleg vízzel leöblítem, és melegen tartom. Közben a megmosott zöldpaprikát kicsumázom, és vékony csíkokra vágom. A megtisztított és apróra metélt vöröshagymát az olajon üvegesre pirítom, ezután ráteszem a zöldpaprikát, és tovább pirítom néhány percig. Hozzáadom a meghámozott, feldarabolt paradicsomot, és beleszórom az összes fûszert. Két deci vízzel felengedve, a húsleveskockákat is beleteszem. Kis lángon addig fõzöm, amíg az egész sûrû mártássá fõ. A tejfölt és a búzakeményítõt fél dl vízzel simára keverem, és a mártásba öntöm. Folytonos keverés közben sûrûre fõzöm, végül a fõtt spagettit is beleforgatom.


Kategória: Tésztafélék receptjei


A spagetti gyömbérmártással elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook