Sajttal sült kelbimbó recept
A Sajttal sült kelbimbó hozzávalói:50 dkg kelbimbó
15 dkg eidami sajt
2 dl tejföl
1 db tojás
5 dkg vaj
10 dkg zsemlemorzsa
só
bors
A Sajttal sült kelbimbó elkészítési módja:
A kelbimbót sós vízben megfőzzük jól lecsurgatjuk.Felét tűzálló tálra rakjuk és leöntjük 3 dkg vajon megpirított zsemlemorzsával.A kelbimbó másik felét egyenletesen elosztva rakjuk rá.A tejfölt elkeverjük a tojás sárgájával,sóval,borssal ízestjük.A reszelt sajtot a kelbimbó tetejére szórjuk,ráöntjük a fűszeres tejfölt ,és a maradék vajat felolvasztva rálocsoljuk. Forró sütőben pirosra sütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. szept. 13. 21:32
A sajttal sült kelbimbó elkészítési módja és hozzávalói.