Reggeli sült tojás gazdagon recept
10 percA Reggeli sült tojás gazdagon hozzávalói:
10 dkg fagyasztott hasábburgonya
5 dkg füstölt szalonna
2 szál újhagyma
1 pár virsli
1 db zöldpaprika
2 db tojás
2 ek. étolaj
ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors, őrölt kömény, petrezselyemlevél
A Reggeli sült tojás gazdagon elkészítési módja:
Először a felszeletelt füstölt szalonnát pirítottam meg az étolajon. Ezt követte a felszeletelt újhagyma, majd a felszeletelt zöldpaprika és a hasábburgonya. 5 perc pirítás után a felszeletelt virslik következtek. Legvégül az egészre egyenletesen ráöntöttem a felvert tojásokat. Érdemes kerámia bevonatos serpenyőt használni, mert abban nem tapad le a sült tojás. Kovászos uborkával tálaltam és a tetejét megszórtam felaprított petrezselyemlevéllel és az újhagyma zöldjével.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. aug. 21. 19:40
A reggeli sült tojás gazdagon elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.