Főoldal » Receptek » Saláták, öntetek receptjei » Nyári vegyes saláta recept

Nyári vegyes saláta recept

A Nyári vegyes saláta hozzávalói:
3 közepes kemény paradicsom vékonyra karikázva
1 lila- vagy vöröshagyma, esetleg újhagyma vékonyra karikázva
1 tv paprika vékonyra szeletelve
2 közepes fürtös uborka hámozva, gyalulva (vagy 1 kígyóuborka)
10 szem magozott olajbogyó (elhagyható)
1 evőkanál olívaolaj
2 dl víz
kb. 4-5 teáskanál 10%-os ecet (vagy egyéb fűszeres ecet)
kb. 3 teáskanál cukor
kb. 1 csapott mokkáskanál őrölt feketebors
kb. 1 csapott teáskanál só
petrezselyem vagy bazsalikomlevél


A Nyári vegyes saláta elkészítési módja:
A zöldségeket salátástálba szeletelem, közben sózom, borsozom, olívaolajjal meglocsolom. Hagyom állni, kb. 20 percig, hogy a fűszerek átjárják a zöldségeket, közben salátalevet keverek vízben a cukorral és az ecettel. Ráöntöm a zöldségekre, beleszórom a fele zöldfűszert, finoman átkeverem (ízlésemre igazítom a fűszerekkel). Tetejére szórom a maradék zöldfűszert, és tálalás előtt legalább 1 órát a hűtőben pihentetem.


Kategória: Saláták, öntetek receptjei


A nyári vegyes saláta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook