Mézes recept
A Mézes hozzávalói:1 dl folyékony méz,
2 egész tojás,
30 dkg liszt,
1 teáskanál szódabikarbóna,
ízlés szerint porcukor,
reszelt citromhéj,
fahéj,
őrölt szegfűszeg,
kettévágott dió.
A Mézes elkészítési módja:
2 egész tojást a mézzel, porcukorral (vagy cukor nélkül), reszelt citromhéjjal, fahéjjal,őrölt szegfűszeggel (vagy nélküle)összekeverjük a szódabikarbónával kevert lisztet. Gyúródeszkán kb. 8-10 mm vastagra nyújtjuk, majd formákkal kiszaggatjuk. Kivajazott-lisztezett, vagy zsírpapírral kibélelt tepsibe tesszük,összekevert tojással megkenjük a tetejét,dióval díszítjük. 230-240 fokon, ha lehet felső grill funkció használatával 1 adagból kb. 1-1,5 tepsi süthető.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. ápr. 23. 13:12
A mézes elkészítési módja és hozzávalói.