Meggyes hullámos sütemény recept
A Meggyes hullámos sütemény hozzávalói:25 dkg vaj,
20 dkg cukor,
1 cs. vaníliás cukor,
só,
5 tojás,
35 dkg liszt,
1 cs. sütőpor,
2 ek. kakaó,
2 ek. rum,
1 kg meggy vagy cseresznye,
1 cs. vaníliás puding,
5 dl tej,
4 ek. cukor,
20 dkg vaj,
20 dkg étcsokoládé
A Meggyes hullámos sütemény elkészítési módja:
A vajat a kétféle cukorral, a sóval és a tojások sárgájával krémesre keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és összedolgozzuk. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk a tészta kétharmadát, a maradékhoz adjuk a kakaóport és a rumot. A sötét tésztát elegyengetjük a világos tésztán, rászórjuk a gyümülcsüt, és 40 perc alatt megsütjük. A vajkrémhez a tejjel és a cukorral megfőzzük a pudingot. A vajat simára keverjük, hozzáadjuk a pudingot, és a süteményre kenjük. A mázhoz felolvasztjuk a csokit és egy kevés vajat.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: vila, 2007. jún. 19. 18:26
A meggyes hullámos sütemény elkészítési módja és hozzávalói.