Meggyes csokoládéfagylalt recept
A Meggyes csokoládéfagylalt hozzávalói:3 dl tej
5 dkg fõzõcsokoládé
20 dkg kimagozott meggy
15 dkg porcukor
1 egész tojás
csipetnyi só
A Meggyes csokoládéfagylalt elkészítési módja:
A kimagozott meggyet turmixgép poharába rakjuk és kevés tejjel simára turmixoljuk, majd hozzáöntjük a tojást, a maradék tejet, a porcukrot és a sót. A csokoládét gõzön vagy mikrohullámú készülékben felolvasztjuk, és belecsorgatjuk a habos keverékbe. Ezután még további 1 percig keverjük. A fagylaltgép tartályába beöntve, az elõírás szerint megfagyasztjuk. (Meggybefõttbõl is nagyon finom, de akkor jóval kevesebb cukrot tegyünk bele.)
Kategória: Fagylaltok receptjei
A receptet beküldte: elvira1, 2006. máj. 6. 17:13
A meggyes csokoládéfagylalt elkészítési módja és hozzávalói.