Mediterrán táplálkozás (beszélgetős fórum)

oliva olaj,oliva,sok paradicsom,salata.............de a sajttal csak ovatosan,mert hizlal.

egyetertek kira88-al ,mert tokre igaza van.en is olasszal elek s ha levest akarok enni akkor bizony kulon fozok.igaz ok hust is keveset esznek,erre eleinte nehez volt hozzaszoknom hisz mi magyarok husevo nemzet vagyunk,de megszoktam.

A krumpli az olaszoknál egyáltalán nem jellemző, ha már nem tészta, akkor inkább különféle rizottókat esznek.

Ami még nagyon hiányzott nekem, míg ott laktam, az a leves. Ők előételnek főleg salátákat esznek.

Én az olasz táplálkozáshoz tudok hozzászólni, mindenki azt hiszi, hogy az olaszok kövérek a sok tészta miatt, de ez óriási baromság. Egyrészt ők csak durumtésztát esznek - tojásos változatot is lehet kapni, de szinte senki nem veszi, éppúgy mint az étolajat sem, csak olívát vesznek - másrészt mennyiségileg sem esznek annyi tésztát amit mi elképzelnénk.

A tésztán felül pedig abszolút egészségesen esznek: kevés hús és húskészítmény(ha esznek, akkor jó minőségűt pl. sonka)sok-sok hal és tenger gyümölcsei, rengeteg zöldségféle, a desszert többnyire gyümölcs.

Az egyetlen valóban hízlaló dolog az olaszoknál a gelato, azaz a valódi olasz főzött fagyi :) (de azt meg bűn kihagyni, olyan jó!)

Szóval összességében sokkal egészségesebben táplálkoznak, mint mi magyarok.

Minimális a rosttartalma a teljes kiőrlésű, natúr zabnak? És a zabot nem azért említettem mert mediterrán, hanem mert gabona.

Egyébként ennyi erővel ne egyen semmit az ember, mert a gyümölcsbe sok a cukor + permetezik, a csonthéjasokba az olaj, a zöldség nem friss, a hal fagyasztott, a hús zsíros ráadásul tápszeren nevelték az állatot. Ja, és a tejtermékeknek a zsírtartalma ugyan alacsony, de mennyi tartósító szer van benne, hogy hetekig elálljon. Ne igyál csapvizet mert ki tudja mi van a vezetékekben, és ne igyál palackos vizet, mert vesekövet kapsz stb. És ezt még lehetne sorolni oldalakon keresztül.

Egyébként szerintem minden a mennyiségen múlik 150 ml tejhez adok kb. 60 ml zabpelyhet, 1/2 szem almát reszelve, meg 2 szem diót összetörve. Semmi cukor, semmi méz.