Mai menü, avagy nyújtsunk ötleteket a tanácstalanoknak... (beszélgetős fórum)

Lecsós csirkemell sült krumplival.

No meg laza fröccs! :))))

Karfiolpogit!

Karfiol megfőz,összetör,hozzá tej,tojás,liszt,só majd forró olajba szaggatni isteni finom:)

Attól függ hányan vagytokés hzánykg a karfiol?

1/ Ha ugylátod nem fogy el 1-2 evésre akkor a felét blanzsirorozd le és tedd a mély hűtőbe.

2./a másik felét főzd meg, sós vizbe, szürd le tedd egy tepsibe vagy egy jénai tálba amit jól ki vajaztál /margarin is jó/ szép sorjába és tegyél rábőven tejfőltés zsemlemorzsát süssd 3o percig és fogyasztható.

3./ Csinálj egy nagy vöröshagymából és ojaból egy pőrkölt alapot pirospaprika só paradicsom zöldpaprika kevés víz hozzáadásával és tedd bele a karfiólt aprórozsákra szedve és főzd meg, nokedlival tálalad, tejfőlt is adhatsz hozzá.

4./ A meg főtt karfiol felét beleteszed kikent jénaiba 35 dkg darálthúst,pőrkölt alapra rádobod

és teszel bele 10 dkg rizst tovább főződ, amig megfő a rizs rá teszed a karfiólra és betakarod a maradék karfióllal bőven meg locsolod tejfőlel és 35-40 percig pirosra sütöd.

Jó étvágyat bűármelyik meg oldáshoz.

Hozatott kaják (hogy szombatra és vasárnapra is jusson valami):

- 2 adag pacalpörkölt köményes főtt krumplival;

- 1 adag gödöllői töltött csirkecomb (gomás, májas, zöldborsós töltelék) rizi-bizivel;

- 3 adag kovászos uborka

Hogy mikor mit eszem, még nem döntöttem el. :)))

Ma is hozatott étkek:

ebédre: gemenci őzpörkölt krumplifánkkal

vacsorára: lecsós csirkemell sült krumplival

krumplifőzi kirántott csirkefalatokkal (vagy anélkül)

párolt zöldség besamel mártásos párolt hallal