Lengyel szelet recept
A Lengyel szelet hozzávalói:Tészta
1 evőkanál kanál méz
4 dkg Rama
1 kávéskanál szódabikarbóna
10 dkg porcukor
2 egész tojás
45 dkg liszt
Krém
20 dkg porcukor
20 dkg Rama
1/2 liter tej
5 kanál rétesliszt
egy evőkanál kakaó
1/2 cs kókuszreszelék
Tetejére: tortabevonó csokoládé
A Lengyel szelet elkészítési módja:
A mézet és a Ramát összeolvasztjuk. A többi hozzávalóval együtt összedolgozzuk. 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a Ramát a porcukorral simára keverjük. A tejjel, az 5 kanál liszttel krémet főzünk. A kikevert Ramás cukrot és a kihűlt krémet összevegyítjük. Kettéosztjuk. Az egyik felébe kakaót, a másikba kókuszreszeléket teszünk. Az egyik lapra a kókuszos krémet tesszük. Ráhelyezzük a másik lapot, amire a kakaós krémet tesszük. Ráhelyezzük a harmadik lapot, amit csokimázzal vonunk be. Pár órai pihenés után szeleteljük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mmacus, 2014. okt. 17. 09:01
A lengyel szelet elkészítési módja és hozzávalói.