Kókuszos resztelt1 recept
1 perc
A Kókuszos resztelt1 hozzávalói:A tésztához: 20dkg vaj
30dkg liszt
2 tojássárgája
1mokkáskanál citromhéj
10dkg porcukor
a tetejére: 10-15 dkg sárgabaracklekvár
5dkg mazsola
10 tojásfehérje
30dkg cukor
10dkg kókuszreszelék
5dkg liszt
A Kókuszos resztelt1 elkészítési módja:
A tésztáhozvalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és tepsibe nyomkodjuk. előmelegített sütöben, közepes lánggal kb 12 percig sütjük. ha kihült, megforrósítjuk a lekvárt, majd megkenjük a tésztát és mazsolával megszórjuk. a tojásfehérjét, cukrot, kókuszt összedolgozzuk és fölforraljuk. a végén a lisztet is beleszorjuk, majd a tűzről levéve a mazsolára öntjük. 35 perc alatt aranysárgára sütjük.
Forralás közben a tojásfehérje hamar odakap, folyton kevergetni kell!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: LoLiNa, 2007. júl. 15. 17:38
A kókuszos resztelt1 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.