Juhtúrós stangli recept
A Juhtúrós stangli hozzávalói:Hozzávalók: 50 dkg liszt
1 margarin
20 dkg juhtúró
1 tojás
2-3 kanál tejföl
1 kiskanál só
élesztő,50 ml tej
Tetejére: 1 tojás
10 dkg sajt,köménymag.
A Juhtúrós stangli elkészítési módja:
Az élesztőt felfuttattam a tejben,addig a lisztben elmorzsoltam a margarint és a juhtúrót.Közepébe mélyedést csináltam , hozzáadtam a tojást, élesztőt,sót és a 2-3 kanál tejfölt( a juhtúró zsírosságától függ mennyi szükséges,puhának kell lennie),jól összedolgoztam a masszát és konyharuhával letakarva duplájára kelesztettem.1 cm vastagságúra kinyújtottam,csíkokra vágtam,megkentem felvert tojással, megszórtam reszelt sajttal és köménymaggal .Fél órát pihentettem majd előmelegített sütőben aranysárgára sütöttem.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: 3e804694de, 2013. aug. 23. 15:05
A juhtúrós stangli elkészítési módja és hozzávalói.