Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetés)

Köszönöm a receptet. Közben eszembe jutott hogy van egy 50literes műanyag hordóm- abból biztosan nem fog kifutni.

Amint sikerül káposztát beszereznem neki is állok.

Van valami amire különösen figyelni kell?

Én 1 kg gyalult káposztához 2 dkg sót szoktam rakni.Cseresznyepaprikát,egész borsot,babérlevelet,

birsalmát(szeletekre vágva)szoktam bele rakni.Ha már elkezdett erjedni,(amihez kb 20 fokos idő kell,)utána rakhatod hideg helyre!

Lányok a segítségeteket szeretném kérni!

Káposztát akarok savanyítani.

Többen írtátok hogy ti már csináltatok.

Egy fedeles vödör megfelel hozzá?

Várom a recepeteket.

Ma kelkáposzta főzelék lesz és

Almafánk

Hozzávalók: 1 kg alma,35 dkg liszt,2 egész tojás,1 cs. sütőpor,őrölt fahéj,3 ek cukor

A reszelt almához adom a tojást, lisztet, cukrot, fahéjat, sütőport, jól összekeverem, és evőkanállal forró olajba rakosgatom

Rizskoch-gyorsan

Hozzávalók: 30-40 dkg főtt rizs,1 cs. vaníliás pudingpor,4 dl tej,3-4 ek cukor,2 tojás,sárgabarack befőtt

A pudingporból a szokásos módon, két ek cukorral, a tejjel sűrű pudingot készítünk. Összekeverjük a már kész rizzsel, beletesszük a két tojás sárgáját, a maradék cukrot és a barackot. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, ezzel lazítjuk a masszát. Kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük, s előmelegített sütőben 10-15 perc alatt szép arany barnára sütjük.

Nekem cukor helyett édesítő :))

Kellemes hetet Mindenkinek :)))

Jó reggelt mindenkinek!

Marha-ügy megtorpedózva és ma spenótos gnocchit eszünk, a férjem kívánságára. Nem is baj, nekem is jobb ötletnek tűnik :-)

Illetve tervezek még egy diós-kávés-zabpelyhes kekszet, minden van hozzá idehaza. Heti reggeliknek remek lesz.

ja!

Tudtam, hogy csak ez lehet a baj..:))

Szép napot!

:-))))))

Spórolás helyett pénzestarisznya? Hát csak hagy jöjjön

"Október 2010

Ebben az Októberben van 5 péntek, 5 szombat és 5 vasárnap - ez

örténik minden 823 évben. Ezeket pénzeszsák(vagy zacskó) hónapoknak hívjak

- add tovább 8 jó embernek és a pénz megjelenik a kínai fengshui szerint.

Aki megállitja, annak nem jön! "

ŐSI TERMÉSZETES GYÓGYSZEREK,RECEPTEK

[link]

Ismét egy kis "gyógyság"

Az Egészségügyi Világszervezet Konferenciája összefoglalta, hogy tanítani kell a népi gyógyászatot, de az Európai Unió ellensége

ennek a tevékenységnek. 2011-től nem ismeri el az EU a gyógyfüvekkel való gyógyítást, csak a termék-kiegészítőket.

Szabó György 81 éves és teljesen egészséges. A lányának adja át tudását, hogy továbbvigye az Ő gyógyító munkáját. Rajtuk

kívül van még egy asszony, akit úgy hívnak, hogy Reza asszony.

Egy konferencián kérdezték Gyuri bácsitól, hogy miért nem használja Magyarország a rengeteg gyógynövényt, hiszen 400 féle gyógynövényünk van. Elmesélte, hogy a Bükkben nagyon sokat tartózkodik napon, és így keletkezett az arcán egy melanoma. Az orvos azonnal azt mondta, hogy meg

kell műteni ezt a rákos foltot és kemoterápiát is javasolt. 3 hónap kezelés után saját magát gyógyította meg Gyuri bácsi.

BŐRRÁKRA: diólevél, fehérfagyöngy, bíborhere virág 3-3-3 grammot

összekeverünk, csinálunk belőle egy tinktúrát, és ezzel kell kenegetni

a rákos szemölcsöt, vagy foltot és teljesen leszárad, majd

tünetmentes lesz az ember. Naponta 2 csészét is el kell fogyasztani

ebből az italból.

KORPÁS ÉS ZSÍROS HAJ: 3 gr. Diólevelet le kell forrázni 2 dl .

vízzel, majd 10 perc után be kell dörzsölni a megmosott hajba és 10

percig rajta hagyni, majd leöblíteni. Ha nem öblítjük le, akkor a

hajhagymákat működésre serkenti és hajnövekedés lesz.

AGYI VÉRELLÁTÁS: félig megtöltünk egy kisebb dunsztos üveget

megpucolt fokhagymával és 2 dl . almaecettel leöntjük. Ezt érleljük

legalább egy héten keresztül, majd a két nyaki eret két oldalt

időnként bekenjük és beledörzsöljük az érbe.

AGYI EREK TISZTÍTÁSA: Cavinton helyett: 3 gr. kis téli zöld meték

és 3 gr. orvosi veronika ezt leforrázzuk 2 dl vízzel 10 perc állás

után megisszuk, naponta 2x 1-1 csésze.

FOGÍNYGYULLADÁS, ÉS SZÁJÖBLÖGETÉSRE A LEGJOBB: 3 gr /egy csapott

evőkanál/ diólevél 2 dl . felforralt víz, 10 perc állás után beletenni

valamilyen kis üvegbe és minden fogmosás után ezzel öblögessünk.

CSONTRITKULÁS: Tyúktojást megmosni, ha kiürítettük a fehérjét és

sárgáját, akkor belül van egy vékony hártya, azt ki kell húzni belőle,

megszárítani, leőrölni és naponta egy kávéskanállal belekeverni az

ételbe.

PORCKORONGKOPÁS, AMIKOR A ZSELÉS ANYAG KIFOGY A PORCOK KÖZÜL:

A boltokban kapható ételzselatint /a ráírt elkészítési mód szerint/

elkészítjük, és amikor már dermed, öntsünk még rá forralt vizet, és

villával törjük át, hogy kenhető legyen, a fájós részre rákenjük

esténként, úgy,hogy bevizezzük, vagy a térdünket, vagy a könyökünket,

vagy a gerincünket és belemasszírozzuk, teljesen beszívódik, ami még

marad a bőrünkön, azt nedves ruhával töröljük le. Naponta egy

mokkáskanállal együnk is belőle, garantálja, hogy 6 hónap után

visszatermelődik a zselé a porcok közé.

KÖTŐHÁRTYA GYULLADÁS A SZEMEN: szemvidítófű egy csapott evőkanál 2 dl . víz, leforrázni 10 perc állás után ezzel kenegetni a szemet.

SZEMÜNKRE, HA MÁR NEM LÁTUNK JÓL: diólevél tea, egy csapott

evőkanál, 2 dl . víz, leforrázni, 10 percig áll és ezzel kenegetni,

vagy beáztatott vattapamaccsal betakarni a szemet és 10 percig

pihentetni.

Ha zöld hályog van, akkor 1 évig kell használni.

HOMLOK, ORR, FÜL- ÉS ARCÜREGGYULLADÁS: diólevél egy cs. evőkanál

tea, 2 dl . forró vízzel forrázni, 10 perc állás után naponta 1x2x

felszívni és próbálni bent hagyni az orrüregben, úgyis egy idő után

kifolyik. A szájat és torkot öblögetni ugyanevvel a teával, a

megmaradt megáztatott diólevelet éjszakára a fájós helyre

dunsztkötésben rakjuk rá a területre. A papsajt tea hidegen készül,

2-3 órát állni hagyjuk, és ezzel kenegessük be az orrjáratot.

Mandulagyulladás esetén: közönséges galaj teát kell inni. Náthára és

köhögésre a bodzavirágból készült tea a leghatásosabb.

LEGTÖBB PENICILLIN A PÓKHÁLÓBAN VAN

PAJZSMIRÍGY, AKÁR ALUL, AKÁR FELÜL MŰKÖDIK: Apróbojtorján teát

korlátlan ideig kell inni: egy csapott evőkanál, 2 dl . vízzel

leforrázni és naponta meginni. A diólevél teát ugyanígy kell

elkészíteni, ezzel gargalizálni kell, majd szép lassan kortyokban

meg kell inni. A visszamaradt diólevelet éjszakára dunsztkötésként

fel kell tenni a nyakra.

ALLERGIA ÉS ASZTMA: Vagy martilaputea, vagy útifű tea, vagy fehér

pemetefűtea, kígyószisztea, ezerjófűtea. 1 csapott evőkanál, 2dcl.

forrásban levő vízzel leöntjük, 10 perc állás után meginni. EGY ÉVIG

KELL INNI, ÉS TELJESEN TÜNETMENTES LESZ AZ EMBER. A legjobb köptető:

ökörfarkkóróból készült tea: 1 csapott ek. tea, 2 dl . forró vízzel

forrázni, 10 perc állás után inni. Egyébként lehet kapni a Gyuri

bácsi féle Bronchitis teakeveréket, interneten is

megrendelhető www.gyorgytea.hu-n

MÁJ ÉS EPE: Nagyon sok bennünk az idegen anyag, sok a különféle

vegyszer az élelmiszerekben, volt egy konferencia és ott elmondták, ha

továbbiakban is ennyi vegyszeres ételt eszünk, a fehér emberekből

csak 7% marad meg a földön.

KESERŰ ÉTELEKKEL KELL A MÁJAT TISZTÍTANI ÉS INGERELNI AZ ÜRÜLÉSRE AZ EPÉT. Ilyenek: a pemetefű tea, az ezerjófű tea, a gyermekláncfű leveléből készült tea, a rukkola saláta /nagy bevásárló központokban lehet kapni lilás színű saláta/ nagyon keserű, de minden nap a salátánkba keverjünk bele egy kicsit.

HA MÁR CISZTA VAN A MÁJBAN AKKOR A LEGJOBB a diólevélből készült

tea. 6 hétig kell inni és a leforrázott diólevelet dunsztkötésben

éjszakára a májra kell tenni.

MAGAS KOLESZTERIN: nem jó, mert az érfalakban lerakódik a zsír, normál

értéke 0-5.1, ha már 4 felett van az kifejezetten nem jó érték.

Tyúkhúr teát kell inni, addig, amíg az érték nem lesz jó.

EPEKŐ: minden, este sok retket kell enni, de csak este, mert

napközben szinte mérgezi a szervezetet a retek.

GYOMORÉGÉS: Étkezésnél, minden falatot legalább 60x meg kell rágni,

az íze is ilyenkor jön ki az ételnek. A hurutos gyomorsavat termel

és ettől ég a gyomor, ennek kiváltó oka a gyomorideg. 6 hétig 1

csapott evőkanál orbáncfű 2 dl . forróvíz, 10 perc állás után minden

nap meginni.

A savtermelés csökkentésére fehérakácvirág tea.

Lúgosításra fehér árvacsalán tea.

A 6 hetes kezelés után 6 hét pihenő és megint lehet kezdeni elölről.

2 naponta meg kell inni 2 dl . vízben feloldott 1 teáskanál

szódabikarbónás vizet.

Széklet: Sok rostos ételt kell enni. Az alma lereszelve hashajtó, ha

pedig rágjuk, akkor hasfogó. Nagyon jó széklet van a szilvától,

szőlőtől, Igmándi keserűvíztől.

Ha szorulás van, akkor erősségi sorrendben az alábbi teákat lehet

fogyasztani:

Gyujtoványfű-tea,

mezei kotáng virág

hígabb széklet kökényvirág kutyabengekéreg a legerősebb, vagy a bodza fiatal rügye.

Hasmenés: Nem jó a kamillatea, mert teljesen szétroncsolja a bélbolyhokat.

Diólevél tea fogyasztása 6 hétig. Vadsóskamag nyersen darálva.

Aranyér: Nagyútifüvet zöld állapotában megmosni, megcsipkedni és

sűrűre elkészíteni, éjjelre rá kell kenni, még ha belül is van az

aranyér, akkor is rá kell kenni. Télen szárított állapotában nem olyan

hatásos, mint nyáron, de ha leforrázzuk az 1 csapott evőkanál

nagyútifüvet, és utána leöntjük róla a vizet 10 perc állás után,

ugyanúgy használhatjuk, mint zöld állapotában.

Izület: pld. Köszvény: erdei málna levél és fekete hamvas szeder

összekeverve, 1-1 csapott evőkanállal 2 dl . forró vízzel leforrázva,

10 perc állás után naponta 2x egy-egy csésze, 2 hét alatt már

eredmény van. A hús evése egy héten 1x ajánlott, még ha nincs is

köszvényünk, akkor is.

Rheuma: réti legyezőfű

Ha a vesénk nem dolgozik rendesen, akkor a méreganyag lerakódik az

ízületekben. Vesét működteti, tehát vízhajtó: a bodzavirág tea,

aranyvesszőfű, nyírfalevél /még vesekő esetén is hatásos napi 1 csésze

fogyasztása esetén/, tejoltó galaj, csalántea /de csak 6 hétig lehet

inni, majd 6 hét pihenő után újabb 6 hét/.

Lábizzadás, vagy körömgomba, vagy hidegláb: diólevélből készült

teával mosogatni, vagy áztatni a lábat. Lábgomba esetén

pedig: tölgyfakéreg teát kell használni. Éjszakai izzadás elkerülése

végett a zsálya tea a legjobb esténként.

Magas vérnyomás: vagy a vesétől, vagy a szívtől, vagy a koleszterintől van.

Ha a vesétől van /ezt orvos állapítja meg, hogy jó-e a vesénk/,

akkor a vízhajtásnál leírt teákat kell iszogatni naponta 2

csészével.

Ha a szívvel van a gond /orvos/, akkor a galagonya virágos

hajtásából készült tehát kell naponta 2 csészével fogyasztani, a

szívizmokat rugalmasan tartja, a szívritmust, pedig szabályozza.

Baloldali hátsófali szívinfarktus elkerülése végett 2-3 naponta 1-2

csészével kell meginni 160-as vérnyomás felett.

Minden reggel fehérfagyöngyből készült teát kell inni, amit hideg

vízben egész éjjel áztatunk, és reggel meglangyosítjuk, a legjobb

vérnyomáscsökkentő tea.

65 éven túl 1 hónapban 1x vagy 2x cickafark te egy nap két csésze

hirtelen szívhalál elkerülése végett.

Vashiány: szederlevélből készült tea a legjobb.

Immunerősítés: Kakukkfű tea napi egy csésze, vagy a Béres csepp és

C-vitamin /pld. csipkebogyó, amit áztatni kell, a méregzöld színű

paprika, káposztafélék, savanyú káposzta, citrom, citrusféle

gyümölcsök. Megázásos időszakban, pedig naponta inni a bugás

macskamenta teát /én iszom nagyon finom/.

Prosztata: Ha éjjel 2-nél többször kell pisilni, és akadozva jön a

vizelet:1 hónapban 1x kisvirágú füzike tea 2 x 1 csészével. Meg kell

tanulni a prosztata-tornát, ami abból áll, hogy a pisilést meg kell

szakítani többször, és ezzel izmosítják a prosztatájukat a

férfiak. Ha már megnagyobbodott a prosztata, akkor a következő teát kell inni, amit forrázni kell: PORCSINFŰ, KORPAFŰ, KISVIRÁGÚ FÜZIKE; ezeket össze kell keverni és 1 púpozott evőkanál teát le, kell forrázni

2,5 dl. vízzel, 10 percre lefedjük és állni hagyjuk, naponta 1

csésze.

Klimax: Ösztrogénhiány - cickafark tea, palástfű tea, pásztortáska

tea összekeverve és minden nap 2x 1-1 csésze.

Női szőrösödés: Androgén erősödés van az illető hölgynél, ez a

férfihormon. Korlátlan mennyiségben kell inni a fodormenta teát.

Ciszta, vagy mióma a petefészken: diólevél tea 1/2 l készíteni,

ebből 2 dl-t meginni és a maradék 3 dl-rel irrigálni, éjszakára,

pedig a megáztatott füvet a hasra tenni és átkötni.

Cukorbetegség esetén a Béta sejt ellustul, és szinte várja az inzulint.

Megelőzésre: szederlevél tea bármennyi, bármikor

vagy: kukoricahéj tea vagy: fehér babhéj tea 1-1 csésze, de ezt ritkán kell inni

Ha már kialakult a cukorbetegség és 6-7 körül van a cukor, akkor 3-4 hónapos olyan diéta, hogy nagyon kevés szénhidrátot szabad enni.

Sokat kell mozogni. A cukor legfelső határa 6 mmol.

Fekete áfonya teát kell fogyasztani napi 1 litert, mivel ez inzulinpótló.

agydaganat: minden nap egyszerű petróleummal, amit háztartási

boltokban lehet kapni a 2 nyaki ütőeret, kell bekenni és

belemasszírozni napjában többször.

A teák elkészítésének módja minden zacskón rajta van, hogy áztatni,

forrázni, vagy főzni kell-e?

ÉJFÉL ELŐTT KELL 2-3 ÓRA ALVÁS, EZ A LEGFONTOSABB ALVÁSI PERIÓDUSUNK.

DIÓLEVELET VI. hónap közepétől VII. hónap végéig kell begyűjteni és

árnyékos helyen megszárítani, de jobb biztonságos gyógynövényeket

árusító boltokban megvenni.

Add tovább!!!!!! Már sokaknak segített!!!

palacsinta

Vigyázz , ne égjen meg :-)

[link]

Jönnek a prüsszögős,kahicsolós napok...védekezzünk természetes módon !

Hogyan gyógyíts a mézzel:

Égési sérülések -

> Kend be bőségesen mézzel a megégett bőrfelületet.

> Lehűti, nyugtatja, és gyors gyógyulást eredményez

> sebesedés nélkül. A baktériumok képtelenek túlélni a mézben.

Álmatlanság  -

> Egy szűk evőkanálnyi méz egy bögre meleg tejben

> elkeverve csodákat tesz, igazi nyugtató.

Hiperaktivitás -

> Mindenben helyettesítsd a cukrot mézzel. A finomított

> cukor teljesen felpörgeti a szervezetet, megfosztja az

> idegrendszert a vitaminoktól, és akár viselkedési

> zavarokat is okoz, viszont tápértéke egyáltalán nincs.

Ágybavizelés -

> Egy teáskanálnyi méz lefekvés előtt segít a

> vízvisszatartásban, és nyugtatólag hat a félelmekkel szemben.

Orrdugulás -

> Egy szűk evőkanál mézet oldj fel egy kisebb lábos vízben,

> és inhalálj vele törölköző alatt. Nagyon hatékony!

Kimerültség -

> Az ókori görög sportolók is mézet fogyasztottak az

> állóképességük javítására versenyek előtt, és a

> regenerálódásra versenyzés után. Oldj fel egy rész

> mézet négy rész vízben, majd tartsd a hűtőben, és

> abból kortyolgass egy-egy kanálnyit.

  Mély tisztítóarcra -

> Keverj el egy rész mézet egy rész zabliszttel, és kend

> fel az arcodra. Hagyd hatni fél órát, majd mosd le.

> Pattanásos, aknés bőrrel csodát tesz.

Hajkondicionáló -

> Keverj el egy rész mézet egy rész olívaolajjal,

> dörzsöld be a hajba, majd csavard meleg törölközőbe.

> Hagyd rajta legalább tíz percig, és öblítsd ki. Nagyon

> jót tesz a fejbőrnek is, fényes, rugalmas lesz tőle a hajad.

Ízületi gyulladás -

> Keverj el egy rész mézet egy rész almaecettel, majd

> higítsd fel vízzel ízlés szerint. Javítja az

> emésztést, és a fogyást is segíti.

Torokfájás -

> Egy teáskanál mézet olvassz meg a szádban, majd csurgasd

> le a torkodon. Enyhíti a gyulladást.

Stressz -

> A vízben feloldott méz stabilizáló hatással bír,

> kiegyenlíti a lentieket és a fenteket. Egy rész mézet

> oldj fel négy rész vízben.

Tartósítószer –

> Ha cukor helyett mézet használsz a süteményekben, tovább

> maradnak frissek. A recept folyadéktartalmát csökkentsd

> egyötödével, hogy a méz mennyiségét kompenzáld.

Babáknak -

> Egy éves kor felett keverd az ételébe, esetleg az

> italába: négy teáskanállal adj egy üveghez. Minél

> "darabosabb" a mozgása, annál több mézet

> érdemes adni a babának. Amikor jön a foga,

> bedörzsölheted az ínyét tiszta mézzel, ez nyugtatja és

> helyi érzéstelenítő hatása is van.

Csontritkulás -

> A kutatások szerint napi egy teáskanál méz segíti a

> kalcium felszívódását, így megelőzi a csontritkulást.

> 50 felett mindenkinek hasznos lenne naponta mézet

> fogyasztania.

Migrén -

> Egy evőkanálnyi mézet oldj fel fél pohár meleg vízben.

> Apránként kortyolgasd el, amikor épp rád törne a

> migrén, és ha szükséges, ismételd meg 20 perccel később.

Szemgyulladás -

> Egy rész mézet oldj fel egy rész meleg vízben. Amikor

> kihűlt, ezzel borogasd a szemed.

Hosszú élet -

> Érdekes tény, hogy a méhészek között fordul elő a

> legkevesebb rákos és ízületi gyulladásos megbetegedés

> az összes szakma közül az egész világon. A rendszeres

> mézfogyasztók pedig a leghosszabb életű emberek közé tartoznak.

Köhögés elleni szirup

> Alaposan keverj össze 15 dkg mézet, 5 dkg glicerint és

> két citrom levét. Tedd kisebb üvegekbe, zárd le, és

> használd szükség szerint.

Szép hete kívánok!

Már jártam az Erdély.ma oldalon.Rakott pityókát hoztam. Na, még ilyet sem ettem! Azért érdekenek tűnik. Ide teszem :

Rakott pityóka

Hozzávalók: 1 kg pityóka, 8 tojás, 10 dkg füstölt kolbász, 5 dl tejföl, zsemlemorzsa, só.

Elkészítés: A pityókát megfőzzük héjában, a tojásokkal együtt. Ha kihűltek akkor felkarikázzuk. A zsemlemorzsát kevés olajon megpirítjuk és megsózzuk. A megpirított prézlit a pityókával összekeverjük, majd elkezdjük lerakni az egészet egy jénai tálba. Egy réteg prézlis pityóka, rá tojás, kolbász és tejföl. Ezt még egyszer megismételjük, utána pedig az egészet betesszük a sütőbe kb. 15 percig. Tálaláskor még hozzá adhatunk tejfölt, mivel a prézli beissza.

Ma nem csináltam szinte semmit! Mégcsak nem is takarítottam!

Délelőtt nadrágot kerestünk a gyereknek, de nem találtunk megfelelőt, így megmenekült a pénztárcám - legalábbis egy ídőre.

Az ebéd brassói volt pulykacombból, de ma legjobban a reggeli kacsazsíros pirítós ízlett rengeteg lila és póréhagymával. Isteni volt!!!

Délután szinházban voltunk. Egy vígjátékot néztünk meg, és a gyerek úgy kacagott, hogy majd leesett a székről. Már régen nem voltunk szinházban, és most nagyon élveztem. Ennyi munka után úgy gondoltam, ennyi járt nekem!

Szia Ági!Mostanában állandó "futásban" vagyok,

inkább csak olvasok!