Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetés)

Ez nagyon finom, de tudod, hogy az eredeti recept szerint tojás sem kell hozzá?

Én úgy csinálom.

Sütöttem holnapra túrós pogácsát, ha nem ismeri valaki, leírom, nagyon egyszerű és finom!:)))

Fél kg lisztet elmorzsolunk 50 dkg margarinnal,beleteszünk fél kg túrót,csipet sót, 1 egész tojást. 1 órára hűtőbe tesszük, ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsákat szaggatunk. Tetejére lehet tenni reszelt sajtot aki szereti, de anélkül is finom! Ez dupla adag, lehet felezni, csak a családom igényli ezt a mennyiséget!:D

Én meleg vízbe mártott éles késsel szoktam :)

Ja és minden vágás után meleg víz és törlés .

Sziasztok!

Andika, nagy ölelés, erőt Neked! meglátod, hamar belerázódsz és a gyerekek is megszokják! :)

Lehet kolbásszal,sonkával stb gazdagítani is....Hmmmm

Szép napot mindenkinek!!!!

Szia !

Tudtommal sárgarépa.

Finom Eszterházy

Sertésbélszínt hosszú, vékony darabkákra vágunk, hagymával megdinszteljük, megfűszerezzük (só, bors, paprika). 4-5 murkot lereszelünk az almareszelőn és megpároljuk sós vízben. 1/2 kg zöldborsót is megpárolunk. 4-5 pityókát szalmára vágunk és megsütjük olajban. Egy tűzálló tálban lerakjuk: pityóka, hús, zöldborsó, murok. Leöntjük tejföllel és sajtot reszelünk rá. Sütőben összemelegítjük.

(A fotónk sajnos csak valami hasonló: Eszterházy rostélyos.)

Sziasztok!

Most jutottam a géphez amikor már nem vagytok!

Ma megcsináltam a tepsiben sült hasáb burgonyát palacsinta tésztával leöntve és megsütve.Nagyon finomra sikeredett.Köszönöm a recept közzétevőjének.

Már bepácoltam a szilveszteri őzcombot.

Holnap, holnapután kezdhetünk megint sütni-főzni.

Már megint elmúlik egy év és én megint öregebb leszek egy évvel. Na de nem baj mert igy van ez rendjén!!

Biztosan nem rontott rajta a szilva:))

Lehet, hogy holnap összedobom, nem kell hozzá nagyon neki készülni.

Igen,tényleg nagy gyakorlatom van !

Nyugodtan megpróbálhatod!

Mondjuk a zserbónál én nem használtam sütőpapírt,mégse kellett késsel alányúlni!

Csak a szélein ragadhat meg,ott meg levágtam a tepsitől!

Én meg inkább attól félnék,hogy a csokimázas zserbó első szeleteit hogyan lehet kiszedni a tepsiből,sérülés nélkül?

Sziasztok!

Sajnos nem volt netem majd egy hónapig, ezért nem voltam, utólag mindenkinek boldog új évet kívánok, a karácsonyi jókívánságokról már lekéstem.

Holnap állok először munkába 4 év gyes után, nagyon izgulok.

Sajnos időhiány miatt már nem tudok visszaolvasni, de majd most már figyelem.

Sziasztok!

Én kaptam a napokban egy jó kis receptet, nagyon finom!!!

Őzgerincformát kibélelünk szeletelt bacon-nel úgy hogy a szeleteket egymás mellé tesszük keresztbe, kikeverünk egy tálba:

3dl. tejfölt

2 egész tojást

3 ev.k lisztet

10dkg reszelt füstölt sajtot

70dkg csirkemellet kis kis kockára vágva

Beleöntjük a formába, a széléről a bacont ráhajtjuk, majd megsütjük. Tálra borítjuk, melegen, hidegen is jó!

Szilveszteri receptek a Hoxán

[link]