Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetés)

Nem volt, az volt az egyik problémám.

Előtte vettem egy új Pannónia motorbiciklit, az volt a fontos.

Oké, nem is kell ott lenni mindenkinek.

Én több dologra vagyok kíváncsi, mint ahova eljuthatnék valaha is anyagiak miatt. De így a Face segítségével több országot, műemléket,képtárat stb. jártam be virtuálisan.

Számomra nem átok, áldás. Tudod a kést is használhatod hámozásra, de használhatod bántalmazásra is. Kinek mi az igénye.

A Google barátom szerint ez Gyöngyöspatai, de ez leveses.

Pacalpörkölt | Classic Hungarian Tripe Stew | Nature cooking

[link]

Pacalpörköltet még sohasem főztem, nincs ismerősöm sem aki szokott. De tizenéves koromban mentem egy csoportal motorbiciklivel a fővárosba valamiféle rendezvényre, és megálltunk Gyöngyöspatán azt enni. Tésztával tálalták, leve nem volt, ezért száraznak nevezem. Olyan finom volt, h 7 adagot ettem meg, azért mert csak annyira volt pénzem.

A fene vitte volna el az olyan éttermet, ahol ilyen pici adagokkal szúrják ki a szemeit a fiatal suhancoknak.

Nem tudom, mi van a FB-on, nem vagyok fenn, nincs is szándékomban regisztrálni oda. Nagyon jól elvagyok nélküle.

Máskor is, máshol is kiírtam már ilyet, nem volt semmi negatív visszajelzés.

Tudomásul vettem én, más is, hogy van aki szereti, és van aki nem szereti.

Aztán kölcsönösen megosztottuk a véleményünket, hogy egyik így csinálja, a másik úgy csinálja.

Ez erről szólna.

Hirtelen egy más dimenzióban találtam magam, az pedig a Face, Régi idők konyhája.

Ott szokták néhányan így kezdeni a fotójuk felett a kommentet. Lehet fújjolni stb.... aztán meg csodálkoznak, hogy kapják az áldást. :)

Nincs azzal semmi baj, ha valaki nem szeret valamit , biztos neked is vannak olyan ételek, amit nem kedvelsz valamiért.

Én bevallom nem szeretem a pacalt, de elkészítem, ha kérik.

Szaky konyháját szeretem, az ízlésem szerint készíti az ételeket. Egyszerűen magyaráz.

A cipóban tálalt pacalról még nem hallottam, de biztos gusztusos és finom lehet.

A pacal szaftjába belemártottam egy falatka kenyeret, nem volt annyira rossz, de valahogy mégsem eszem.

A lényeg neked, nektek ízlett. Egészségetekre!

Pacalpörköltet készítettem hétvégén. Lehet nemtetszést nyilvánítani, meg fúj, meg akármi, én akkor is szeretem.

Azt nem tudom, hogy a nagyanyáink főztek-e ilyet, nálunk egészen biztos nem. A pacalpörkölttel már felnőtt, dolgozós koromban ismerkedtem meg. Hallottam a jól sütő-főző idősebb kolléganőimtől, és egyszer kipróbáltam én is.

Ritkán csinálok pacalt, és akkor is mindig viszek másnak, ebből nem lehet keveset főzni. Hétvégén az unokaöcsémnek vittem, nagyon szereti, régebben a barátnőmnek, és még a tesómat szoktam meglepni vele. Szereti, de nem főznek otthon, a felesége nem engedi, hogy büdösítsen vele a lakásban, inkább készen vesz valahol neki. De a készen vett ugyebár a nyomába se léphet a jó házi kajának.

Régebben a neten nézegettem a recepteket, nekem Szoky konyhája tetszett. A fűszerezést, az elkészítést is jónak találtam. Egyet azért kihagytam, én az abálóléből nem használok semmit a főzéshez. Évek óta így készítem el, nekem bejött.

Nagyon jól nézett ki a videó végén, amikor burgonyás cipóban tálalja fel a pacalpörköltet.

Szerintem, még aki nem szereti ezt az ételt, az is megkóstolta volna.

szia, jó reggelt...

nincs is jobb annál mint reggel a Marlboro mellett kávézni...-))

ez se rossz reggelire

[link]

A farka azért van, mert annál fogva kell felakasztani őket a kamrába télire..

meggyszószhoz isteni...

Na attól igazán nem félek, kicsi az, nem tud ártani. :)

Jobban fél az tőlünk.

Cuki kis szemei vannak. A farka az nem a legszebb, talán amiatt félnek tőle többen.