Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetés)

Skandalum!!!

Ki is sodorta nekem az első dzsointot?

határozottan tiltakozom...

Engem minden rosszba Enissa vitt mindig bele...-)))

Káros szenvedélyek?

ugyan már...

egy pipázásból még sosem született gyerek...-)))

nekem a magyar nénim minden évben elteszi a kert gyümölcseit üvegbe.

Ilyen gazdag Speiz-om még sosem volt.

csak időm legyen mindent megenni.

Nem! Én csak baracklekvárt csinálok.

Nagyon finom ez a fajta lekvár szamócában is és málnában is.

Módosítottam a gofri receptemen, ez már végleges.

Málnalekvárral ettem, finom volt.

Legyen inkább pipa...

Imádom nézni amikor egy nő pipázik..-)))

Bocsi, de én még kezdő vagyok...

kell bele keverni egy kis lótrágyát is a bukéja miatt...

Te vagy a főnök, ha kell akkor szárítunk rajta...

Tegnap brassói aprópecsenyét csináltam.

Nem én találtam ki a receptet, hanem legelőször ezt ettem.

Megkedveltem, azóta én is így készítem.

Elmesélem ezt a receptet.

Csirkemellből készült, ez adva volt, felkockáztam a húst.

Kevés olajon megforgattam, sóztam, őrölt borssal meghintettem.

Reszelt fokhagymát tettem bele, utána felszeletelt gombával pároltam tovább.

A vége felé hozzáadtam az apróra vágott petrezselyem zöldet.

Utolsó mozzanat, kevés vízben 1 tk. étkezési keményítőt elkevertem, hogy legyen szaftja.

Ezt a sűrítési módszert mostanában találtam a neten és kipróbáltam.

Szerintem nagyon jó lett, máskor is ezt alkalmazom.

A krumplit kockára vágtam, besóztam és forró olajban megsütöttem.

Soha nem keverem össze a brassóival, mert akkor szottyos lesz a krumpli, mi úgy nem szeretjük.

Ahol ilyet ettem, ott még egy kevéske zöldborsót is tettek a brassóiba.

Eleinte így készítettem, de később elhagytam, mert zöldborsó nélkül jobban ízlett brassói.