Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Cikkek » Diéta & Fitness témák » Hogyan fogyjunk? Fogyókúra vagy diéta? cikk

Hogyan fogyjunk? Fogyókúra vagy diéta?


Mielőtt elkezdünk bármilyen fogyasztó eljárást gondoljuk végig, hogyan változtatjuk meg a szervezet működését. A tartós fogyáshoz a testzsírtartalmat kell csökkenteni. A gyors fogyást ígérő módszerek esetén a gyors testtömegcsökkenést a szénhidrát-, fehérje- és vízveszteség adja, testzsír nem csökken jelentősen, esetleg növekszik. Tartós sikert csak ésszerű diéta kialakításával érhetünk el.

Minden egészséges fogyásnak az alapja az alapanyagcsere kiszámítása. Ezt az energiamennyiséget minimálisan be kell vinni a szervezetbe. Az alapanyagcserét a szervezet szénhidrátraktárainak állapota nagymértékben befolyásolja. Szénhidrátot a szervezet glikogén formájában az izmokban(kb. 300-400 g) és a májban(kb. 100 g) raktároz. A glikogénraktárak nagyságát a fizikai aktivitás határozza meg. Aki fizikailag aktív életet él annak a glikogénraktárai nagyobbak, a mozgásszegény életmódot folytatók glikogénraktára kisebb. Ez abból következik, hogy az intenzívebb mozgás jelentős energiamennyiséget igényel és a szervezet ezt az energiát a gyorsan rendelkezésre álló szénhidrátokból nyeri. Ha a raktározott energia ingadozás nagy a szervezet növeli a raktárak kapacitását. A májglikogén a vércukor álladó szinten tartását szolgálja.


Hogyan is befolyásolja az alapanyagcserét a szénhidrát raktárak?

Ha valaki több napon keresztül az alapanyagcsere értéke alatt visz be energiát akkor a glikogénraktárak elkezdenek kiürülni. A szervezet egy takarékossági programot indít. A szervezetnek ebben az esetben is fenn kell tartani az életműködést, a testhőmérsékletet, a vércukorszintet. Csökken a májglikogén szint a máj fehérjéből fogja felépíteni az agyműködéshez szükséges glükózt (vércukor). Ez kettős nyereség a szervezet számára hiszen energiát nyer, és ha az izomtömeg kevesebb akkor az energiafelhasználás is kevesebb. Mivel az alapanyagcsere során keletkezett energia legnagyobb része a testhőmérséklet fenntartását szolgálja a szervezet csökkenti a hőveszteséget a bőr alá hőszigetelő zsírréteget kezd építeni.


A táplálkozás hatása a szénhidrát raktárakra.

A szervezet arra törekszik, hogy a glikogénraktárak telítve legyenek. Miután a raktárak megteltek más formában, zsír formájában raktározza az energiát. Akinek kisebb a glikogén raktára annak kisebb az ingadozási lehetőség is. Kevés táplálék fogyasztása esetén is zsírt raktároz. Ahhoz, hogy a glikogénraktárak ne kezdjenek el kiürülni a meghatározott energiamennyiség 60%-ának szénhidrátból kell állnia. Egyszerű cukrokat kerüljük, mert az nagy inzulin termelést okoz és nem glikogén formájában raktározódik az energia hanem zsír keletkezik. A raktározott glikogén csökkenésének elkerülése érdekében naponta legalább ötször kell étkezni és minden étkezésnél kell szénhidrátot fogyasztani. Az izomtömeg fenntartásához testsúly kilogrammonként kb. 1 g fehérjét kell fogyasztani. A fennmaradó energiamennyiség adja a zsírt. A glikogénraktárak éjjel, alvás közben nem ürülnek olyan mértékben mint napközben ezért a napi energiabevitel 80%-át délután 3-ig el kell fogyasztani.


Ahhoz, hogy egészségesen és tartósan fogyjunk testzsírt kell veszíteni. Ha a bevitt energia kevesebb mint a felhasznált energia akkor a szervezetben raktározott energia kevesebb lesz. Egy kiló zsírból történő fogyáshoz kb. 7000 kcal hiánynak kell keletkeznie. Ezt úgy tudjuk elérni, hogy vagy a bevitt energiamennyiséget csökkentsük, vagy a felhasznált energiát növeljük. A bevitt energiát az alapanyagcsere alá nem vihetjük fentebb említett takarékossági program miatt.

A testzsír csökkenésének gyorsítása érdekében tehát a felhasznált energiát kell növelni, azaz többet kell mozogni. Mozgással növeljük a felhasznált energiát és glikogénraktárak nagyságát valamint helyes táplálkozással tartsuk azt telített állapotban.




Írta: Pezo80, 2009. május 9. 10:03
Fórumozz a témáról: Hogyan fogyjunk? Fogyókúra vagy diéta? fórum (eddig 7 hozzászólás)

Ha ez a cikk tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook