Hamis vadas recept
45 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
A Hamis vadas hozzávalói:1/2 kg csirkemellfilé
1 pohár tejföl
1 hagyma
2 nagy sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
3 evőkanál étolaj
2-3 babérlevél
kevés mustár
kevés liszt
cukor
só
A Hamis vadas elkészítési módja:
A cukrot megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, répát és pertezselyemgyökeret, babérlevelet, sót és kevés vízzel puhára főzzük. Ha kész, összeturmixoljuk. A pépet feltesszük főni, beletesszük a csíkokra vágott csirkemellet, belekeverjük a mustárt (ízlés szerint). Ha a hús puhára főtt, a vadast behabarjuk tejföllel.
Főtt tészta, vagy zsemlegombóc illik hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ördög, 2008. jan. 9. 11:28
A hamis vadas elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.