Hagymás zeller saláta recept
50 perc
A Hagymás zeller saláta hozzávalói:1/2 kg zeller
4 lila sonka hagyma
1/2 piros pritamin paprika
2 szem közepes burgonya/így a leve sűrűbb/
ecet, édeske olaj, vágott petrezselyem
fehér bors, só
A Hagymás zeller saláta elkészítési módja:
A zellert megmosom, négy felé vágom felteszem főni, ha félig megfőtt, hozzáteszem a megtisztított, megmosott burgonyát.Közben a lila hagymát letisztítom, hosszúkásra összevágom, enyhén besózom, a paprikát is összevágom. A zeller levét nem öntöm le,ebből készítem a saláta öntetet, édesítő ecet- izlés szerint. Karikázom a zellert, közé a burgonyát ,a hagymát, és a pritamin paprikát, ha kész a tetejére rászórom a petrezselymet, majd ráöntöm a elkészített öntetet, kevés fehérborsot is tehetünk rá, majd tökmag olajat csepegtetünk a tetejére. Egy napot pihentetjük!
Sültekhez nagyon finom!
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: d3f56e5479, 2011. márc. 13. 20:38
A hagymás zeller saláta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.