Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Ha péksüteménynél azt írja a recept, hogy vaj...? fórum

Ha péksüteménynél azt írja a recept, hogy vaj...? (tudásbázis)


1 2
2010. jan. 10. 10:19

Köszönöm, nagyon rendesek vagytok, hogy ilyen gyorsan írtatok!


Aki még nem ismeri a szamoca.eoldalt, javaslom! Innen sütöm most meg a vajas kiflit:(

13. xti_
2010. jan. 10. 10:16

szerintem margarin helyett lehet vajat használni, attól csak finomabb lesz, de fordítva semmiképp! ha vajat ír a recept, akkor vaj kell.

gondolom, eredetileg amúgy is minden recept vajra szólt, hiszen a margarint csak később találták ki.

12. doxikri (válaszként erre: 11. - Ildiko0914)
2010. jan. 10. 10:15
Köszi! Ezt nem tudtam! :))
11. ildiko0914 (válaszként erre: 9. - Doxikri)
2010. jan. 10. 10:14
Tibetben vajas teát isznak, minél magasabb a zsirtartalma a vajnak (min 80%)annál finomabb a tea, innen a teavaj
10. doxikri (válaszként erre: 5. - VTünde)
2010. jan. 10. 10:11

Dobozosat semmiképpen!!

Igen a legjobb a Rama, mert annak a legtisztább az íze! Csináltam én a múltkor pogácsát valami feleannyiba kerülő margarinból és rendesen nhalíze volt!! :((

9. doxikri (válaszként erre: 4. - VTünde)
2010. jan. 10. 10:09

Igen. Azt ne kérdezd meg, hogy miért teavajnak hívják!

A lényeg a zsírtartalma! Tehát a margarin se valami vacak csészés, vízben úszó izé legyen, mert akkor nem lesz jó a sütid.

2010. jan. 10. 10:08
Mindkettőt használhatod. A márkázott teavajjal természetesen kellemesebb ízt kapsz (drágább), de sima sütőmargarinnal is lehet nagyon finom kiflit csinálni.
2010. jan. 10. 10:08
mindenképpen vajat használj, de ha egyszer margarinnal is meg próbálod fogod tudni a különbséget.Én csakis vajat használok, még sokszor ott is ahol margarint ir a recept
2010. jan. 10. 10:08
ebben az esetben teavaj...
2010. jan. 10. 10:08

Egyébként pedig margarinnál pl. Ra.a?


Vagy esetleg a dobozosak is jó, pl. Del.a light...?

2010. jan. 10. 10:07
Teavaj ugye?
3. doxikri (válaszként erre: 2. - VTünde)
2010. jan. 10. 10:07
A margarin olcsóbb, de ha kifejezetten vajas kiflit, vagy vajas kekszet akarsz csinálni, akkor az íze miatt jobb a vaj.
2010. jan. 10. 10:05

Akkor margarinra vagy teavajra gondol?


Most szeretnék először vajas kiflit sütni, és nem szeretném elrontani.


Köszönöm!

2010. jan. 10. 10:04
Ha péksüteménynél azt írja a recept, hogy vaj...?
1 2

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2025, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook