Gluténmentes diéta - próbálta már valaki? (beszélgetés)

Huh... akkor jó. :)

De majd a zabkorpám csomagolását megnézem otthon...

PUSZIKA

ok, ok. Jó zárást, és kellemes elmélkedést kívánok Neked mára! megyek tornázni! csak egy light-os walk at home :D

Köszi Lexa41 a sok segítséget!!!

Mára én lelépek...

Próbáltam megszívni magam infokkal, este majd magamba táplálok mindent... és holnap újult erővel itt vagyok!!!!!!!!!! :)

Sziasztok!!!!!!!!

A maltodextrin egy közepesen édes poliszacharid, élelmiszerek adalékanyagaként használatos. Keményítőből vonják ki; megjelenési formája krémfehér, nedvszívó por. Könnyen emészthető, olyan gyorsan szívóik fel, mint a glükóz.

Az előállítás melléktermékeként a maltodextrint tartalmazó ételek kis mennyiségben tartalmazhatnak nátrium-glutamátot.

a glutént ki kell írniuk, mert sokan allergiások rá, másneve nincs, ezt Lexa41-től tudom. Nekem is ez volt kb az első kérdésem :)))

A maltodextrin, meg növényi sűrítőanyag az más tészta. Azt olvastam egy lapon, hogy ezek az anyagok vannak feltüntetve, akkor nagy valószínűséggel glutén van a termékben. Nem garantált, mert növényi sűrítőanyagot csinálhatnak kukoricából is, de ha ilyet olvasol, akkor gyanakodj!

Glutén-t írnak rá, igen, vagy hogy búzát tartalmaz.... :)

A maltodextrin-t és növényi sűrítőanyagot én nem szoktam figyelni

Jó béna vagyok, még nem nagyon nézegettem ilyesmit az élelmiszerek csomagolásán...

Mindig csak a kalóriákig jutottam. :) :)

És ezt kiírják rá... hogy glutént tartalmaz?

Bocsi, ha idiótának tűnik... de agyilag kicsit tompa vagyok... :) :) ... szóval, ez így ki van írva?

Meg a maltodextrin... növényi sűrítőanyag...?

nem tudom, azt nem írja az internet :P

de meg kell kérdezni!!!

Velem szemben is van egy pékség, mondhatni menőnek számít, Debrecenben is van több kisboltja... Múltkorában kértem akármilyen teljeskiőrlésű pékárut... szegény eladó nem tudta mi az...

De majd bepróbálkozom a másik pékségben, de most gluténmentes cuccot fogok keresni. xD

Azért mindent nézz meg, olvasd el az összetevőket! én találkoztam már gluténos májkrémmel pl.... Meg sok édességben van, én próbálom azokat is kerülni, ami csak nyomokban tartalmazhat, de ti azt nyugodtan egyétek :)

Jobban érzem magam, igen!! Bár mondom, nem a súlyom miatt, mert már úgy nézek ki, mint egy bot :D De ezzel járt... :) A bőrömről nem tudok nyilatkozni, mert mindig is jó bőröm volt! AZt nem tudom!