Fűszeres tészta egyszerűen és gyorsan recept
45 perc
A Fűszeres tészta egyszerűen és gyorsan hozzávalói:1 csomag spagetti
1-2 csipet só
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld
1 kiskanál csípős paprikakrém
olívaolaj
n.
A Fűszeres tészta egyszerűen és gyorsan elkészítési módja:
Olajos vízben feltesszük a tésztát főni, de kevés sót csak akkor teszünk a főzővízbe ha felforrt. Közben közepes lángon, nagy serpenyőben az olívaolajon megpirítjuk az összezúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselyemzöldet és meghintjük egy-két csipetnyi sóval, majd a paprikakrémet is hozzáadva elkeverjük. A már kifőtt és leszűrt tésztát ráöntjük, összekeverjük és a tésztával együtt egy kissé megpirítjuk, majd tálaljuk. Feltesszük a tésztát főni olajos vízben. Sót csak akkor teszünk bele, ha már forr. Közben közepes lángon, nagy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk az összezúzott fokhagymát, beletesszük a sót, a petrezselyemzöldet, és legvégül a csípős paprikakrémet. A már kifőtt és leszűrt tésztát ráöntjük, összekeverjük és a tésztával együtt egy kicsit pirítjuk, majd tálaljuk.
Akkor az igazi, ha kissé csípős ízű.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2018. nov. 27. 14:39
A fűszeres tészta egyszerűen és gyorsan elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.