Füstölt hallal töltött tojás recept
30 perc
Zsírszegény
A Füstölt hallal töltött tojás hozzávalói:4 tojás,
20 dkg füstölt hal,
20 dkg majonéz,
1 evőkanál joghurt,
néhány szál petrezselyem zöldje
A Füstölt hallal töltött tojás elkészítési módja:
A tojásokat a szokásos módon keményre főzzük.Hosszában kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük.A füstölt hal bőrét lehúzzuk,a gerincet kiemeljük,a húst villával kissé összetörjük A halhúst és a tojássárgáját együtt ledaráljuk.A kapott krémet 1-2 kanál majonézzel és a joghurttal jól kikeverjük.A krémet jó púposan a tojások üregeibe töltjük,majd kézzel megformázzuk úgy,hogy egész tojásnak tűnjenek. Tálra helyezzük,majonézzel leöntjük,és friss petrezselyem levelekkel díszítjük.
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: esztella100, 2008. márc. 15. 07:49
A füstölt hallal töltött tojás elkészítési módja és hozzávalói.