Főzőcske klub - Receptek, ötletek, tippek, fortélyok (nyílt klub)
Szeretnék csatlakozni ehhez a klubhoz!
Sziasztok Lányok:-)
Most láttam a tv-ben,hogy mennyire egészségtelenek az élesztős kenyerek. Megsavanyodik odabenn és el is savasít. Mivel lehetne helyettesíteni ami ehető is? Van valakinek ötlete?
én már régen szeretnék,de eddig még nem mertem belevágni.
Írd le,hogyan kell.köszi
Sziasztok!
Szokott is valaki kenyeret sütni?
Én mindig magam sütöm.
Kedvencem most a lenmagpelyhes és a buzakorpás.
A muzsdejt nagyon sok mindenhez lehet kinalni.
A sultekhez kivetel nelkul, csorbahoz (mielott kerdezned: van hozza recept, meg lehet nezni)es a krumpli szinte minden formajahoz.
Nagyon finom, de azok, akiknek problemaja van az epevel, inkabb csak kostoljak.
Kééééreeeeek eeeeennnniiiii!!!! :-))))
A kolbászkást ismertem, a másik volt nekem érdekes. :-) A szomszédban van egy Erdélyi pasi, ők voltak odaát ősszel és egy hűtőtáskányi "miti"-vel jöttek haza. :-)
Jelentem tisztelettel:
Igenis, megertettem!
Gondolom a mititei es a muzsdej az amirol szo van.
Tehat:
1.Többféle darált húsból gyúrt, fűszerezett, roston sült apró kolbászka.
2.Az egyszerű muzsdéj nem más, mint összetört fokhagyma és só keveréke vízzel hígítva.
Mindkettot megtalaljatok a receptjeim kozott.
Kep a naplomban. :DDD
Sziasztok, megkerultem!
Hosszu volt a hetvege. Szombaton mi leptunk le itthonrol a baratnomekhez, keszult a finom marhaporkolt bogracsban, hozza naturkrumpli es tejfolos uborkasalata.
Vasarnap nalunk voltak vendegek, tarcsan sult az elore bepacolt csirkecomb, utanna a "mititei", szalmakrumpli, muzsdej, fejessalata tejfolos-zoldkapros ontettel.
Maradt belole egy keves mara is. :DD
Szép jó reggelt mindenkinek!
Örülök, hogy itt lehetek!
Üdvözlök minden új tagot. :-)
Jó éjszakát, szép álmokat mindenkinek.
sziasztok.
Köszönöm, hogy csatlakozhattam :)
Sziasztok!
Csak bekukkantottam mert mennem kell dobozolni, jövő héten költözünk!
Én ma Kruplival együtt sült mustáros oldalast csinálok,meg természetesen az elmaradhatatlan húsleves!
Szép vasárnapot mindenkinek!
Hát én a legegyszerûbb változatot szoktam készíteni, de mindig nagy sikere van. Veszek, vagy sütök kakaós piskóta tortát. Három lapra vágom, a lapokat meglocsolom (nem túl nagyon) meggybefôtt levével, felvert tejszínnel megkenem vastagon (hulala a legjobb) a meggybefôttel kirakosgatom, jöhet a következô lap...... stb. A maradék tejszínhabbal kívül is bekenem, meggyszemekkel és csokireszelékel díszítem.
Van róla fotóm is, de ahhoz a lányom kell, de majd szólok ha fenn lesz.
A múltkor dzsemmel készítettem. : Darabos meggydzsemet lehet készíteni mirelit meggyből.
1 kg magozott mirelit meggy, 30 dkg cukor, 1 tasak dzsemfix extra, kevés reszelt citromhéj
3 percig forraljuk. Másnapra megköt és tökéletes darabos dzsem lesz belőle.
Szép jó reggelt mindenkinek:) Köszönöm, hogy csatlakozhattam:)
Látom sok ismerôsöm van itt:) Köztük kishugom:)))
:-) Örülök neki, hogy másnak is kedves emlékeket idéz, nem csak nekem. A nagymamám "titkos receptje", tőle örököltem.
Igaz, az ő leírásában még úgy szerepelt, hogy végy 1 marék cukrot, keverd össze x marék liszttel, adj hozzá jóféle házi zsírt... Úgyhogy én egy kicsit modernizáltam és "lefordítottam" súlyra. :-))))
Szép reggelt!
Ma kell főznöm,tegnap a pénteki maradékot ettük meg,
megyek is mert knédlit akarok dagasztani párolt káposztával,hozzá sült tarja.
sziasztok.
koszonom,hogy csatlakozhattam.Spk jot halottam már errol az oldalrol,majd én is hozzaszolok egy két dologhoz