Fokhagymakrémleves 1 recept
A Fokhagymakrémleves 1 hozzávalói:Hozzávalók:
1 közepes vöröshagyma
2 evőkanál vaj
12 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt
3/4 l húsleves
2,5 dl tejszín
só
frissen őrölt bors
aprora vagott petrezselyem
1 evőkanál citromlé
A Fokhagymakrémleves 1 elkészítési módja:
Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát a vajon üvegesre sütjük, hozzáadjuk az összedarabolt fokhagymát, rövid ideig együtt pároljuk. A lisztet belekeverjük, lepirítjuk. A húslevest és a tejszínt hozzáadjuk, lefedve közepes tűzön 20 percig főzzük (vigyázat könnyen kifut). A kész levest simára turmixoljuk, a fűszerekkel ízesítjük. Sajtos pirítóssal tálaljuk.a tetejere aprora vagott zoldsegzoldjet szorunk. Nagyon finom.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2012. márc. 20. 12:36
A fokhagymakrémleves 1 elkészítési módja és hozzávalói.