Egyszerű banánkrém recepteket keresek. Amihez esetleg nem kell tejszín, de jó sűrű lesz. Kakaós piskótára kenném. Köszi! (tudásbázis kérdés)

Szerintem a sima banánkrém nem jó ötlet, hisz a banán bebarnul krém formájában is.

Adj hozzá valami színes gyümölcsöt is, pl. málnát, de csak keveset, így csak a színe lesz rózsaszín, az íze nem, vagy egy kis lekvárt!

És díszítheted pl szárított banánnal a tetejét :)

Huh, esedékes a gesztenyetorta sütésem :) Csorog a nyálam :) csak olyan pepecselős :(

Nincs.

Viszont: én szoktam gesztenyetortát csinálni, és annak úgy csinálom a krémjét, hogy egy egész gesztenyepürét összetörök, vagy lereszelek, és majdnem egy flakon tejszínhab sprayt belenyomok, és jól kikeverem (persze biztos működik felvert tejszínhabbal is, nekem ez egyszerűbb; vajjal meg sem próbálom, mert gusztustalan, kár, hogy sok cukrászda azzal készíti még mindig a krémeket; érezni az állagán a sütinek, fúúújj). Kenhető lesz a krém, és finom is :) Én imádom így. Utána (már kisült a 2 db tortalap) az egyik lapra rákenem a háromnegyedét a kérmnek, majd ráteszem a másik lapot. Ezt követően a maradék krémet még picit dúsítom tejszínhabbal, és bevonom ezzel az egész tortát. Az oldalára és a tetejére krumplihámozóval készült csokoládé forgácsot rakok, plusz még tortadarát is. Szép is és finom is lesz. Pont múltkor gondolkodtam, hogy még milyen krémet lehetne bele csinálni, amit ki lehet keverni tejszínnel. Na, a banánt pl el tudom képzelni, mert sűrű, mint a gesztenye.

Hát sztem ilyen krémet vagy vaj, vagy tejszínhab hozzáadásával tudsz kikeverni. De inkább a tejszín, a vaj undorító. A lényeg, hogy valamilyen hasonló hozzávaló kell, hogy krém legyen belőle:

vagy: leturmixolod a banánt és ennyi. De az nem lesz krémszerű.