Egészséges életmód/fogyjunk együtt 2014.08.18-tól.. (beszélgetés)

Szia, ma én se dicsekedhetek: rácsos linzert sütöttem a picúrnak, képtelen voltam ellenállni. :(

Elvileg a 160g ch nem sok, érdemes kikísérletezni, hogy egyénileg kinek mennyi fér bele, a min. viszont jó ha 135g, annyi kell az agynak.

Bepötyögtem a kalóriabázisra a mai kajákat, így vacsi után és meglepődtem, 1190 lett még így is!

Most visszanézegettem a napjaim, és feltűnt, hogy kezdetben 80-90-100 körül mozgott a szénhidrátom, az utóbbi egy hétben sikerült 140-160 között lenni konstansan. Ez ha főként "jó" szénhidrátokból jött össze,nem sok?

Sziasztok!

Kinek, hogyan telik a vasárnap?

Nekem kaja szempontjából ez volt a mélypont... A délelőtti bevásárlás közben kellett egy kis energia, benyomtam egy cerbona szeletet. Majd családom jött meglátogatni, és kicsit várost nézni. A pozitívum, hogy amikor bementünk a McDonaldsba, hiába unszoltak nem kértem semmit. Hugom mellettem sajtburgert evett, szemben szülők fini forró csokit sütivel, kekszel.. mondtam, én nem kérek semmit. Anyum sütijéből egy kis darabkát kóstoltam meg.

Na de mire ebédidő lett olyan farkaséhes lettem, hogy amikor bementünk egy mexikóiba ettem egy burrito-t. Egyszerűen semmi normális kaja nem volt, oké lett volna saláta de semmi hússal hát én attól még elájultam volna az éhségtől. Ékes megkoronázása volt a napnak a 3-kor csipegetett rántott sajt.

De az vigasztal hogy mindenből keveset ettem (a burrito is mini burrito volt), és hogy a mekiben tartani tudtam magam.

Ja és a kókuszgolyó is sikert aratott:))

Szia!

Ez jól hangzik. Ilyet hol lehet kapni?

Bioboltban vhol?

A drágábbakba már hús is kerül, de ettől még nem egészséges, a halom adalék sajnos azokban is ott van.

Persze ritkán én is eszem pld Füstlit, de attól még nem tartom jónak.

Az igazi a rendes hús - csak ez meg nem olcsó.:-(

Az olcsó vacak virsli valóban így készül. De a drága virslikkel mi a helyzet? Csak nem kérnek el egy vagyont felhasználhatatlan végtermékekért??

Pl. a bécsi virslit vagy a juhász virslit azt kifejezetten szeretem. Ezek a roppanós virslik nagyon finomak.

Párizsiból is a pick párizsi nyilván nem olyan vacak, mint az 500 forintos ismeretlen.

Szívesen örülök, ha tetszett:)

Kész a próbaadag, felraktam a képet a naplómba!

Jó éjszakát mindenkinek!

Sziasztok! :)

Holnap jönnek vendégek ezért gondoltam keresek valami fini receptet. Épp most készül, szerintem szuper lesz, megosztom veletek is!! Talán az alma nem is muszáj bele...

Kókuszgolyó zabpehelyből

1 bögre zabpehely

2 alma lereszelve kislyukú reszelőn

édesitő

kakaópor

rumaroma

0,5 dl tej

A hozzávalókat összekutyuljuk és 2-3 órát a hűtőben pihentetjük. Vizes kézzel golyókat formálunk belőle és kókuszreszelékbe hempergetjük őket. Nekem ebből az adagból 7db lett.

forrás: [link]

Másik megoldás a főtt tarja és társai, de az is kétes. Még a minimum, ha jól felnyomták sós vízzel.

Én nem vagyok nagy húsevő, de néha eszem hideg sült húst kenyérrel vagy akár az ételben.

Tojást eszem, és mivel magamnak zsír nélkül főtök általában, a tojás zsírja még belefér.

Eddig egy olyan sonkát láttam, aminek állítólag 93%-a hús.

Mondjuk azt még én is megettem akár üresen is, pedig baromi finnyás vagyok.

Egyrészt nem húst tartalmaznak, másrészt pont ami a Te bajod is vele: arányában kevés a fehérje, és sok a zsír benne.

Egy drágább pulykasonkában is csak 56 % a pulykahús a többi egyén dolog és adalék.

Ha húst akarok, akkor lesütöm sütőzacsiban, csak a saját zsiradékában, és azt lehet hidegen is enni. És az legalább hús, ha nem is bio.

Igazság szerint én 3 félét használok.

Ha ritkán rántott dolgot csinálok, akkor azt úgyis a fiam miatt és olyankor sima napraforgót öntök az edénybe, ha tésztát főzök ki neki, akkor szintén ez kerül elő. Egy üveg hónapokig elég.

A kókuszt és az olivát használom amúgy mindenhez. Sütit a kókusszal, olivát inkább a többi dologhoz.

Én szeretem a kókuszzsírt, csak nem mindig telik rá.

A szokásosnál kisebb mennyiség kell belőle. Nincs saját íze, kenyérre is lehet kenni, kellemes zsiradék nagyon.

Azt nem értem, virslit miért eszel?

Én úgy olvastam (nekem drága az oliva is), hogy a baromfi.zsírok még elég jók. Számomra ez hozzáférhető, liba-vagy kacsazsírt használok, saját kisütésűt.

Felvágottfélét évek óta nem eszem. A hurkát nem is kívánom, bár szeretem.

Virslit a napokban ettem, mert nem volt más, azaz muszájból.

Rántott hús nélkül is megvan az ember, a fiamnak kirántom, magamnak natur sütöm a húst.

Én is még mindig halogatom a kókuszzsír megvásárlását, de pl. az összes rántott dolgot - igaz elég ritkán van mostanság - a sütőben sütök, így nem kell annyi olaj hozzá. :) Én valahogy úgy vagyok majdnem annyi, hogy milyen olajat használsz, mindegyiküknél egy evőkanál több mint 100 kcalt tartalmaz, tehát vigyázni kell velük akármennyire egészségesnek mondják is egyiket-másikat.

Ha a ch alacsony valami más magas kell legyen benne :)

Bocsi, hogy ilyen későn válaszolok, ritkán jutok géphez mostanság :(

A zsír nálam 10 napból 8-nál legalább magas. Pl. vacsira sokszor eszem mozzarellát+virslit. Ez a kettő párosítva már 30 g zsírt tartalmaz. És ez még csak a vacsi.

Ma meg pl. hurka volt ebédre, abból 10 dekánál is már 20 g fölött van a zsír.

Ha tojást reggelizem, 2 db-ot szoktam enni, abban is 20 g fölött van a zsír. És az is még csak a reggeli.

Amiket itt felsoroltam, alig tartalmaznak ch-t,viszont zsírt+fehérjét annál inkább.

Valaki írta előttem, hogy vannak jó és rossz zsírok is. Mivel én még anyagilag nem tudtam magamnak megengedni az olíva olajat a napraforgó olaj helyett, ezért én pl. a rántott húst, hurkát, meg az ilyen dolgokat mind napraforgó olajban sütöm, rizst+tarhonyát azon pirítom. De amit csak lehet, sültkrumplit, halrudacskát, etc. mind sütőben sütöm.

De mostanában sokat olvastam a kókuszolajról, és annak talán annyira nem is vészes az ára, viszont sokkal egészségesebb. Valakinek tapasztalata vele?

Folyton. Akkor áll égnek a hajam, amikor vmire közli, hogy "reméli", hogy nincs baja...konkrétan semmit sem találtak, "csak" a cukra magas kicsit és a koleszterinje.

Kezd leszokni róla, mert tudja, hogy ezzel ki tud akasztani. Amúgy türelmes vagyok. :-)

Ezt a receptet tegnap találtam, hétvégén kipróbálom szerintem nagyon jól hangzik:)

[link]

Sziasztok! Itt is csodás napsütéses idő van (IX.ker)!

Naphal,

köszi a tippet! Végül simán belefértem a napi kalóriakeretembe is, úgyhogy estére már nem mérgelődtem miatta. Na meg a púpom is leapadt és megnyugodtam hogy talán nem lesz vérömlenyem:D

Barátod is sokszor paráztatja magát?

Nem is reális a heti egy kiló, nekem most heti 0,25kg van beállítva, s az se megy. Pont ilyen türelmetlen voltam amikor a 6-ost akartam meglátni, most már látom minden reggel, de van újabb cél. :) (azt mondtam 66kg-nál többet nem türelmetlenkedek, idejét sem tudom mikor voltam annyi, a lényeg, hogy a 66cm derékbőségű nadrágomba még egy ideig nem férek vissza - nem is cél, csak az egyetem alatt, 10 éve, annyi volt).

Jó kirándulást!