Csirkés rakott tészta recept
A Csirkés rakott tészta hozzávalói:30 dkg orsótészta
40 dkg csirkemell
1 konzerv kukorica
5 dl főzőtejszín
pici liszt
vaj, kevés olaj
20 dkg trappista sajt
20 dkg bacon szalonna
só, t bors, fokhagymapor,
fűszerek ízlés szerint
A Csirkés rakott tészta elkészítési módja:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, kevés vaj-olaj keverékén megpirítjuk, majd fűszerezzük, és a kukoricával együtt megpároljuk. Kevés liszttel megszórjuk, tejszínnel felengedjük, kiforraljuk. A tésztát kifőzzük (ne legyen puha, inkább al dante), leszűrjük, a tejszínes hússal összekeverjük. Egy tűzálló tálba rakjuk, reszelt sajttal megszórjuk, a szalonnával beborítjuk, sütőben 180-200 fokon pirosra sütjük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: andi6020, 2013. máj. 8. 19:21
A csirkés rakott tészta elkészítési módja és hozzávalói.