Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei » Burgonyafalatok tojássalátával recept

Burgonyafalatok tojássalátával recept

A Burgonyafalatok tojássalátával hozzávalói:
2 tojás
4 szál újhagyma
3 szál petrezselyem
2 evőkanál majonéz
só, bors
2 burgonya
olívaolaj


A Burgonyafalatok tojássalátával elkészítési módja:
A tojássalátához a tojást keményre főzöm. Ha kihűlt, felkockázom, hozzáadom a felkarikázott újhagymát, az apróra vágott petrezselymet, és a majonézt. Alaposan összekeverem, ízesítem sóval, borssal.
A burgonyákat hámozás után lereszelem, összekeverem sóval, borssal, majd szűrőben hagyom pár perc alatt lecsepegni. Egy serpenyőben felmelegítek kevés olívaolajat. A burgonyából evőkanálnyi adagokat az olajba teszek, lelapítom, és hagyom aranyszínűre sülni pár perc alatt, majd papírtörlőn leitatom róluk az olajat. A burgonyafalatokat tányérra teszem, halmozok rájuk a tojássalátából egy kiskanálnyit.


Bármilyen salátával tálalható, de lehet rá tenni sonkaszeletet is.

Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei

A receptet beküldte: , jan. 9. 07:09

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook