Akiknek nehezen jön össze a baba! (beszélgetés)

Csajszik! Megosztok veletek egy nagyon tuti receptet, tegnap ezt vacsiztunk! Ha rá gondolok, csöpögni kezd a nyálam! :) Főzzétek meg apának! Jó étvágyat! :) Mozzarellás csrkemell:

Hozzávalók:

csirkemell

mozarella

bacon (szeletelt, vékony csíkok)

oregano

só

bors

majoranna

(de a fűszerezést lehet variálni ízlés szerint)

olívaolaj a sütéshez

fokhagyma (az olajba pár cikket beledobni, én már előre házilag elkészített fokhagymás olajat szoktam használni)

Elkészítés

A csirkemellet aránylag vékony szereletekre vágom, és egyenként egy kicsit megklopfolom, hogy tényleg jó vékony legyen, aztán jól megízesítem a kedvemre való fűszerekkel. Kiterítek egy baconszeletet, ráteszek egy csirkemellet, a közepébe egy darab mozzarellát és felgöngyölöm, majd hústűvel rögzítem. Ezt csinálom, míg elfogynak a mellek, majd forró olajban (nem tepsiben) hirtelen kisütöm. Hamar átsül, mert a csirkemellcsíkok leheletvékonyak, persze forgatni azért kell! Krumplipürét csinálok hozzá. (Én sültkrumplival csináltam.)

Lányok, köszönöm mindenkinek, olyan aranyosak vagytok... Puszi érte!:))

Ma vagyok a 13. napomon, úgyhogy van még idő.

Én is szorítok!

Mikor kapod vissza őket?