Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Zöldségleves burgonyagombóccal recept

Zöldségleves burgonyagombóccal recept

Elkészítési idő 40 perc

A Zöldségleves burgonyagombóccal hozzávalói:
2 szál sárgarépa
1 szál zöldség
zeller, karalábé, petrezselyem,
só, pirospaprika, 1 kk, kacsa zsír
1 kis fej hagyma
3 közepes sárga burgonya
liszt


Zöldségleves burgonyagombóccal

A Zöldségleves burgonyagombóccal elkészítési módja:
A zöldségeket megtisztítom, feldarabolom, hagymát apró kockára vágom, majd a zsiradékon üvegesre párolom,ráteszem a zöldségeket, kicsit ezzel is párolom Félrehúzom,lisztel pirospaprikával meghintem, felöntöm vízzel, főni hagyom.

A burgonyákat megtisztítom, átmosom apró kockára vágom, és felteszem sós vízbe főni.
Amikor a burgonya megfőtt, ezt a levet ráöntöm a zöldséges alapra, és ha kell még sózok a levesen.
A burgonyát, áttöröm hozzá adok annyi lisztet, hogy picit kemény állagot kapjunk, majd jó összegyúrom, szeleteket vágok, kisodrom, és apró gombócokat formálok, belefőzöm a levesbe, és petrezselyemmel ízesítem.
Jó étvágyat!


Anyukámnak kedvenc levese, de mi is szeretjük!
Könnyen elkészíthető leves!


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei

A receptet beküldte: , szept. 25. 15:42
A zöldségleves burgonyagombóccal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook