Zebra szelet(sütés nélküli) recept
A Zebra szelet(sütés nélküli) hozzávalói:4 cs.étkezési zselatin(kis csomagos)
6 db tojás
17 púpozott evőkanál porcukor
4 cs. vaniliáscukor
3 pohár tejföl
2 evőkanál kakaópor
2 dl eper,vagy bármilyen szörp.
A Zebra szelet(sütés nélküli) elkészítési módja:
Első réteg: Kikeverjük a 3 tojássárgáját 6 evőkanál porcukorral,1 cs. van.cukorral,hozzáadjuk a 3 tojás felvert habját,majd elkeverjük 1 cs. 1,5 dl vízben felforrósodott,és langyosra hűtött zselatinnal.Egy kivizezett jénaitálba,(de lehet tepsibe is)öntjük a masszát,és 20 percre hűtőbe tesszük.Erre öntjük majd a Második réteget, amely hasonlóan készül,de ebbe csak 5 evőkanál porcukrot teszünk,és 2 evőkanál kakaóport teszünk hozzá.Újabb 20 percre betesszük a hűtőbe. Harmadik réteg: 3 pohár tejföl,6 evőkanál porcukor,és 2 cs. van.cukor elegyéből áll,amihez hozzáadjuk a már leírt módon készült zselatint.Ezt is rátesszük massza tetejére,és újabb 20 percre hűtőbe tesszük. A Negyedik cs. zselatint szintén forrásig melegítjük 1 dl vízben,majd 2 dl szörpöt adunk hozzá,és ráöntjük az előző rétegre.Ennek megdermedése után szeleteljük.
Mutatós,és a gyerekek kedvence.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: pesmár, 2008. dec. 11. 12:10
A zebra szelet(sütés nélküli) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.