Zabos-banános muffin recept
40 perc
A Zabos-banános muffin hozzávalói:2 közepes banán villával pépesítve
1 egész tojás
80 ml zabtej
100 gr zabpehely
1 tk sütőpor
pici só,
1/2 tk fahéj
30 gr aprított dió
Tetejére:
1 kisebb banán,
2 tk cukrozatlan kakaópor
A Zabos-banános muffin elkészítési módja:
A krémmel kezdek, hogy legyen ideje a kakaónak felolvadni. A banánt és a kakaóport elkeverem botmixerrel, szép fényessé. Félrerakom. A maradék két banánt, tojást, tejet elkeverem egyneművé. Belekeverem a zabpelyhet, sütőport, sót, fahéjat, az aprított diót, majd hagyom állni kb 30 percet. Kókuszolajjal kikenem a muffinformát( vagy bögrét) és eloszlatom a masszát egyenlő részben. Nekem 4 csésze lett tele. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-30 perc alatt készre sütöm. Ha megsült kiveszem a formából, és a krémmel kenem le a tetejét.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: truxovics, jún. 10. 20:03
A zabos-banános muffin elkészítési módja és hozzávalói.