Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Fórumok » Diéta & Fitness fórumok » Van-e különbség a lassan felszívódó szénhidrátok (pl.zabkorpa) és a lassan lebomló szénhidrátok (pl. zabpehely) között? fórum

Van-e különbség a lassan felszívódó szénhidrátok (pl.zabkorpa) és a lassan lebomló szénhidrátok (pl. zabpehely) között? (tudásbázis kérdés)


2008. jún. 23. 18:46

A kettő gyakorlatilag egyezik. Ami gyorsan bomlik le (vagy le sem kell bomlania, pl. szőlőcukor, gyümölcscukor) olyan egységekre, amik már föl tudnak szívódni, az gyorsan is szívódik föl.


A lebomlás (és fölszívódás) sebességét befolyásolja a szénhidrát minősége (egyszerű cukor - pl. szőlőcukor, gyümölcscukor -, kettős cukor, ami két egységből áll - pl. a répacukor, vagyis szacharóz, ezek gyorsan szívódnak föl; a keményítő lassabban), és az egyéb kísérőanyagok (élelmi rost, zsír, fehérje).


Ha meg a vércukorszint emelésének gyorsaságára vagy kíváncsi, az is megegyezik (a gyümölcscukrot leszámítva) a fölszívódás sebességével.

2008. jún. 23. 18:39
sztem a szénhidrát, az szénhidrát..mindegy, hogy jó vagy rossz, bomlik vagy szívódik
2008. jún. 23. 17:34
Sztem nincsen.
2008. jún. 23. 17:19
Van-e külömbség a lassan felszívódó szénhidrátok (pl.zabkorpa) és a lassan lebomló szénhidrátok (pl. zabpehely) között?

Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook