Túrótorta, ahogy én készítem recept
30 perc
A Túrótorta, ahogy én készítem hozzávalói:6 tojassargaja
18 kanal viz
25 deka cukor(nalam ez 13 kanal,mert nincs merlegem)
25 deka liszt
1 sutopor
krem:
1 margarin
25 deka porcukor
1 kilo turo
1 citrom hejja+1/2 citrom leve
3 vanilias cukor
maz:
1/2 liter szurt narancsdzsuz
2 vanilias puding +8 kanal cukor
A Túrótorta, ahogy én készítem elkészítési módja:
a tojasok sargajahoz hozzaadjuk a cukrot,es 3 kanal vizet, habosra keverjuk,es utana a maradek 15 kanal vizet is beleontjuk. utana a lisztet,a sutoport. elomelegitett sutoben 200 fokon 10-13 percig sutjuk. a tepsit olajozzuk,lisztezzuk a kremet meg igy: a margarint kikeverjuk a porcukorral,es hozza adjuk a turot,citromot,vanilias cukrot. es ha kihult a teszta rakenjuk a turos kremet. utana a 1/2 liter dzsuzban elkeverjuk meg hidegen a pudingokat,es a cukrot. megfozzuk,es mikor kezd surusodni, azonnal raontjuk a turos kremre, mert utana megkot.
en magasabb peremu tepsiben csinalom, mert a turotol szep magas lesz a torta,es amikor raontom a dzsuzbol keszult mazat, akkor lefolyna,ha nem lenne pereme a tepsinek.
egy fel napra,vagy 1 napra is hutoszekrenybe teszem, foliaval lefedve, hogy ne szedjen ossze etelszagokat.
es masnapra jo lehul,szepen szeletelheto.
nagyon finom,gyorsan kesz
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: csutkababa, 2009. jún. 11. 08:16
A túrótorta, ahogy én készítem elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.