Töltött csirkemell tejszínben sütve recept
A Töltött csirkemell tejszínben sütve hozzávalói:Hozzávalók 4 személynek:
• 4 nagyobb csirkemellfilé,
• 4 szelet füstölt sonka,
• 8 szelet Gouda sajt,
• 1 közepes fej hagyma,
• 1 dl tejszín,
• szárnyas fűszerkeverék,
• olívaolaj
A Töltött csirkemell tejszínben sütve elkészítési módja:
Elkészítés: A húst vékonyra kiverjük, befűszerezzük mindkét oldalát szárnyas füszerkeverékkel. Mindegyikre 1-1 sonkát és sajtot fektetünk, majd összehajtjuk és fogvájóval átszúrjuk. A hagymát vékony karikára vágjuk. Egy grillserpenyőben olajat hevítünk, és a húsok mindkét oldalát átsütjük a hagymával együtt. Egy tűzáló tálat kiolajozunk, beletesszük a hagymaszeleteket, rá a hússzeleteket. Leöntjük a tejszínnel, és a húsok tetejére rakjuk a megmaradt 4 szelet sajtot. Magas fokozaton addig sütjük, amíg a sajt piros nem lesz. Mindenféle köret illik hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: julianna54, 2008. nov. 12. 05:20
A töltött csirkemell tejszínben sütve elkészítési módja és hozzávalói.