Tepsis sült pulykaszárny recept
A Tepsis sült pulykaszárny hozzávalói:2 szárny
60 dkg krumpli
só
bors
kakukkfű
szárnyas fűszerkeverék
6 cikk fokhagyma
1 vöröshagyma
2 paprika
1/2 dl olaj
A Tepsis sült pulykaszárny elkészítési módja:
A szárnyakat megszúrkáljuk a vastag részeknél, bedörzsöljük a fűszerekkel és állni hagyjuk. A tepsi közepére helyezzük a szárnyakat.Meghámozzuk és kockára vágjuk a krumplit, majd a szárny köré tesszük. A vöröshagymát és a fokhagymacikkeket megtisztítjuk, majd szétvágjuk, és elhelyezzük a krumplik közé. A paprikát csíkokra vágjuk, és azt is a krumplik közé tesszük. Olajat öntünk a hús és a krumpli tetejére. A visszamaradt fűszeres levet a tetejére öntjük. Fólia alatt puhára pároljuk, majd levesszük a fóliát és a húst néha megfordítva pirosra sütjük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. márc. 14. 10:57
A tepsis sült pulykaszárny elkészítési módja és hozzávalói.