Tengerész tekercs recept
A Tengerész tekercs hozzávalói:- 1,5 kg sertéscomb
- 4 főtt tojás
- 2 csokor kapor
- 1 csokor csombor
- őrölt bors
- só
- 1 dl olaj.
A Tengerész tekercs elkészítési módja:
A tojásokat egészen apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és csombort, sóval, borssal ízesítjük, és pépesre keverjük. A húst felszeleteljük, enyhén kiveregetjük, és rákenjük a tojásmasszát. Felgöngyöljük, fogvájóval megtűzzük, kiolajozott tálba tesszük. Sütőben átsütjük. Hidegen, felszeletelve tálaljuk. Zöldsalátával nagyon finom.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 9ac093e955, 2010. szept. 9. 09:14
A tengerész tekercs elkészítési módja és hozzávalói.