Sült kacsamell recept
A Sült kacsamell hozzávalói:2 kacsamell,
só, szárnyas fűszerkeverék,
3 deci kacsazsír.
A Sült kacsamell elkészítési módja:
A kacsamelleket bőrös oldalával deszkára fektetem, megsózom, majd megszórom a fűszerkeverékkel. Bőrös oldalával felfelé tepsibe teszem a melleket, majd aláöntök egy deciliternyi vizet. Ráöntöm a zsírt, lefedem alufóliával és betolom a 200 fokos sütőbe. Fél óra múlva leveszem a fóliát és többször locsolgatva szép pirosra sütöm.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2008. dec. 28. 20:00
A sült kacsamell elkészítési módja és hozzávalói.