Sörtésztába öltöztetett zöldpaprika recept
A Sörtésztába öltöztetett zöldpaprika hozzávalói:8 db zöldpaprika
1 db tojás
1 dl sör
10 dkg liszt
1 ek. olaj
1 mk. fekete bors
ízlés szerint só
A Sörtésztába öltöztetett zöldpaprika elkészítési módja:
A megmosott zöldpaprikákat egyforma karikákra vágom, megsózom, megborsozom. A felvert tojást és a sört összekeverem, ezután annyi lisztet keverek hozzá, hogy sűrű palacsintatészta legyen. Sóval és borssal fűszerezem, végül belekeverem az olajat is. 10 percnyi pihentetés után a paprika-karikákat először lisztbe mártom, majd a tésztába, és bő, forró olajban mindkét oldalán szép pirosra megsütöm.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2013. márc. 2. 13:05
A sörtésztába öltöztetett zöldpaprika elkészítési módja és hozzávalói.