Segítsetek! Hogyan készül a kínainál kapható csilis káposzta saláta? Nagyon szeretem, szívesen megcsinálnám itthon is! (beszélgetős fórum)

"1 doboz Bonduelle babcsíra konzerv

1 kis fej káposzta,

1 nagyobb sárgarépa,

1 fej vékonyra vágott hagyma

A káposztát, a répát és a hagymát vékony csíkokra vágjuk, majd összekeverjük az alaposan megmosott babcsírával. Még finomabb lesz, ha ízlésünknek megfelelő salátaöntettel is leöntjük Lehet fűszeres olaj, mézes salátaöntet vagy majonéz."

Szerintem az az öntet: ecet vagy citromlé, cukor és persze Erős Pista. És ha nincs káposztád meg répád, anélkül is jó :)

Másik recept:

A KÁPOSZTÁT hajszálvékony szeletekre vágjuk. (Tehetünk hozzá vékonyra szeletelt répát is).

ERŐS PISTÁT adunk hozzá, egyenletesen, kézzel összedolgozzuk.

Kevés ECETET, CUKROT és SÓT teszünk hozzá. Hogy kellemesebb, puhább állagot érjünk el, kevés VIZET adunk hozzá. Összedolgozzuk. Ecet helyett/mellett tehetünk bele almalét, sőt, citromlét is.

A végén kerül bele a KÍNAI SÓ. Összedolgozzuk. Várunk kb. 20 percet, hogy összeérjen.

" Csípős káposztasaláta

Hozzávalók:

1 kis fej káposzta

1-2 db sárgarépa

2 evőkanál ecet

2 evőkanál olaj

1 evőkanál cukor

só

Erős Pista

Elkészítés: A káposztát és a répát lereszelem és besózom. Hagyom állni legalább fél órát. Közben a paprikát az olajjal, a cukorral, az ecettel és 2 kanál vízzel összekeverem (az arányok ízlés szerint változnak, én inkább érzésre szoktam, de az alaprecept mennyiségei a fentiek). A kinyomkodott zöldséghez keverem, és szerencsés esetben hagyom állni.

Megjegyzés:

Kínai éttermekben lehet kapni, imádom!

A receptet Finc küldte. Köszönjük! "

Segítsetek!

Hogyan készül a kínai kifőzdékben kapható csilis káposzta saláta? Nagyon szeretem, szívesen megcsinálnám itthon is!

Előre is köszi mindenkinek!