Sajtos-túrós zöldbab recept
A Sajtos-túrós zöldbab hozzávalói:- 1 kg zöldbab
- 10 dkg sajt
- 15 dkg túró
- 2 dl tejföl
- kapor v. petrezselyem
- 1 gerezd fokhagyma
- zsemlemorzsa
- 1 tojás sárgája
- só
A Sajtos-túrós zöldbab elkészítési módja:
Az előkészített babot, fokhagymával sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és a hagymát eltávolítjuk. Még melegen óvatosan adjuk hozzá a sajtot, túrót, kaprot v. petrezselyemzöldet. Kikent és zsemlemorzsával meghintett sütőedénybe tesszük és leöntjük a tojássárgájával elkevert kissé sózott tejföllel. Addig sütjük, amíg a teteje kicsit megpirul.
Nagyon dicsérik! :)
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: bf861243a6, 2009. febr. 23. 14:59
A sajtos-túrós zöldbab elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.